קציצות דגים בחלה של נלי חמו מ”ברכת אברהם” מגדל העמק
קציצות רכות וטעימות עם שום, כמון וכוסברה, עטופות ברוטב עגבניות סמיך, שכייף לאכול בלחמנייה או עם כל תוספת אחרת שאוהבים. חובה לנסות!
קציצות רכות וטעימות עם שום, כמון וכוסברה, עטופות ברוטב עגבניות סמיך, שכייף לאכול בלחמנייה או עם כל תוספת אחרת שאוהבים. חובה לנסות!
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים15 -
הכנה 15 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות139
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 139.3 קק״ל 2089.6 קק״לפחמימות 5.1 גרם 76.6 גרםשומן 8.2 גרם 122.4 גרםנתרן 388.9 מ״ג 5833.0 מ״גחלבון 10.8 גרם 162.3 גרםסיבים תזונתיים 1.2 גרם 17.6 גרםשומן רווי 0.8 גרם 12.1 גרםכולסטרול 59.5 מ״ג 891.8 מ״גסידן 24.4 מ״ג 366.2 מ״גברזל 0.8 מ״ג 12.5 מ״גאשלגן 403.8 מ״ג 6057.5 מ״גאבץ 0.3 מ״ג 5.1 מ״גסגור
-
מרכיבים15 -
הכנה 15 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות139 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 139.3 קק״ל 2089.6 קק״לפחמימות 5.1 גרם 76.6 גרםשומן 8.2 גרם 122.4 גרםנתרן 388.9 מ״ג 5833.0 מ״גחלבון 10.8 גרם 162.3 גרםסיבים תזונתיים 1.2 גרם 17.6 גרםשומן רווי 0.8 גרם 12.1 גרםכולסטרול 59.5 מ״ג 891.8 מ״גסידן 24.4 מ״ג 366.2 מ״גברזל 0.8 מ״ג 12.5 מ״גאשלגן 403.8 מ״ג 6057.5 מ״גאבץ 0.3 מ״ג 5.1 מ״גסגור
מרכיבים 15 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 40 דק׳ | קלוריות 139 | כמות מנות 15 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
קציצות
-
1 ק"ג דג לבןטחון
-
3 שיני שוםכתושות
-
1/2 צרור כוסברהקצוצה
-
2 ביצים L
-
2 כפות פירורי לחם
-
1 כפית שטוחה מלח דק
-
1 כפית כמון טחון
-
1/2 כפית פלפל לבן טחוןאו פלפל שחור
רוטב
-
1/2 כוס שמן קנולה
-
7 עגבניות בינוניותמגורדות
-
1 כף גדושה פפריקה מתוקה
-
1 כפית שטוחה מלח דק
-
1 כפית שטוחה כמון טחון
-
1/2 כפית פלפל לבן טחוןאו פלפל שחור
-
5 שיני שוםקלופות
אופן הכנה
- מכינים את הקציצות: בקערה מערבבים את כל מצרכי הקציצות לתערובת אחידה.
- צרים קציצות ומטגנים אותן, מוציאים לצלחת עם נייר סופג.
- בינתיים, מכינים את הרוטב: בסיר רחב ושטוח מחממים שמן, מכניסים את המצרכים לפי הסדר הכתוב, מערבבים היטב ומביאים לרתיחה.
- מכניסים את הקציצות לתוך הרוטב ומבשלים 25-30 דקות עם מכסה סגור.
- מידי פעם משקשקים בעדינות את הסיר, כדי שהקציצות יעטפו ברוטב.
- מגישים: מגישים עם כל תוספת שאוהבים או בתוך לחמנייה טרייה עם חציל מטוגן וטחינה.
קציצות ברמונדי של נלי. צילום: עמית טרפוצ’ניק
אופן הכנה
- מכינים את הקציצות: בקערה מערבבים את כל מצרכי הקציצות לתערובת אחידה.
- צרים קציצות ומטגנים אותן, מוציאים לצלחת עם נייר סופג.
- בינתיים, מכינים את הרוטב: בסיר רחב ושטוח מחממים שמן, מכניסים את המצרכים לפי הסדר הכתוב, מערבבים היטב ומביאים לרתיחה.
- מכניסים את הקציצות לתוך הרוטב ומבשלים 25-30 דקות עם מכסה סגור.
- מידי פעם משקשקים בעדינות את הסיר, כדי שהקציצות יעטפו ברוטב.
- מגישים: מגישים עם כל תוספת שאוהבים או בתוך לחמנייה טרייה עם חציל מטוגן וטחינה.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מה אפשר לעשות עם טונה מקופסת שימורים? קציצות טונה מטוגנות! קציצות שמכינים בכמה דקות ורוצים מהן עוד ועוד. מכניסים ללחמנייה עם רטבים וירקות ומקבלים ביס אגדי! -
נאגטס בצ'יק צ'ק. נגיסי עוף מטוגנים ושחומים: מנת העוף האהובה ביותר על ילדיכם במתכון שקל להכין ועוד יותר קל לזלול -
קציצות פשוטות ומהירות להכנה שאין ילד, או מבוגר, שיסרב להן. פשוט להכניס את כל המצרכים למכשיר אחד, לקצוץ ולטגן או לבשל. כמה פשוט - ככה טעים
