קציצות עוף ובורגול ברוטב עגבניות

רוצים לגוון לילדים את ארוחת הצהריים? במקום להכין שוב את אותן תוספות מוכרות, תכינו להם קציצות עוף ובורגול ברוטב עגבניות שמכינים בזריזות
1 Loading... 5
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    20 דקות
  • זמן כולל
    30 דקות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    10

מצרכים

קציצות

אופן הכנה

  1. מכינים קציצות: מגרדים את הגזר על החלק הדק בפומפייה וקוצצים דק את הפטרוזיליה. מערבבים ביחד את כל מצרכי הקציצות ומעבירים למקרר ל-10 דקות. מוציאים מהקירור ויוצרים מהתערובת קציצות עם ידיים משומנות.
  2. שמים את הסיר הקרמי במכשיר ובתוכו שמים בורגול, 1 כוס מים ורוטב עגבניות ומערבבים היטב.
  3. סוגרים עם מכסה סיר הלחץ ומעבירים למצב סיר לחץ. מוודאים שהשסתום על מצב SEAL.
  4. מפעילים למשך דקה ומשחררים את לחץ האויר למעלה.
קציצות עוף
קציצות עוף
  1. פותחים, יוצקים פנימה 1/2 כוס מים נוספים ומניחים מעל הבורגול את הרשת במצב הגבוה שלה ומעליה מניחים את הקציצות, ניתן להניח מתחת נייר אפייה.
  2. סוגרים על מכסה ההשחמה ומעבירים למצב צלייה/אפייה למשך 10 דקות. לוחצים על התחל.
  3. לאחר 5 דקות פותחים, הופכים את הקציצות וצורבים גם מהצד השני. אם הבורגול למטה מעט מתייבש אפשר להוסיף עוד 1/2 כוס נוזלים.
  4. מגישים את הקציצות לצד הבורגול.
קציצות עוף
קציצות עוף

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 4 מנות
קלוריות 409.0 קק״ל 1636.1 קק״ל
פחמימות 39.5 גרם 158.2 גרם
שומן 13.6 גרם 54.4 גרם
נתרן 840.6 מ״ג 3362.4 מ״ג
חלבון 26.7 גרם 106.9 גרם
סיבים תזונתיים 7.8 גרם 31.1 גרם
שומן רווי 2.8 גרם 11.3 גרם
כולסטרול 149.5 מ״ג 597.8 מ״ג
סידן 47.6 מ״ג 190.3 מ״ג
ברזל 2.6 מ״ג 10.2 מ״ג
אשלגן 835.7 מ״ג 3342.7 מ״ג
אבץ 2.4 מ״ג 9.7 מ״ג

קטגוריות

אביזרים

תגיות

תראו מה יצא לי (0)

תגובות (0)

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody