שניצל דג בציפוי קוסקוס עם מיונז לימון

הגירסה הישראלית לפיש אנד צ'יפס: שניצל דג בציפוי קוסקוס, שנותן לו מרקם אקסטרה קראנצ'י, שמגישים ביחיד עם מיונז לימון נהדר. לא לשכוח להגיש עם צ'יפס בצד
הגירסה הישראלית לפיש אנד צ'יפס: שניצל דג בציפוי קוסקוס, שנותן לו מרקם אקסטרה קראנצ'י, שמגישים ביחיד עם מיונז לימון נהדר. לא לשכוח להגיש עם צ'יפס בצד
  • שי-לי ליפא
שמרו
כשר
דרגו
  • מרכיבים
    16
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 30 דק׳
  • קלוריות
    1566
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 1566.0 קק״ל 3132.0 קק״ל
    פחמימות 21.4 גרם 42.7 גרם
    שומן 151.1 גרם 302.2 גרם
    נתרן 2059.3 מ״ג 4118.5 מ״ג
    חלבון 30.0 גרם 60.0 גרם
    סיבים תזונתיים 1.2 גרם 2.4 גרם
    שומן רווי 21.9 גרם 43.9 גרם
    כולסטרול 215.2 מ״ג 430.4 מ״ג
    סידן 57.6 מ״ג 115.3 מ״ג
    ברזל 2.4 מ״ג 4.8 מ״ג
    אשלגן 645.6 מ״ג 1291.2 מ״ג
    אבץ 1.2 מ״ג 2.5 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    16
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 30 דק׳
  • קלוריות
    1566
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 1566.0 קק״ל 3132.0 קק״ל
    פחמימות 21.4 גרם 42.7 גרם
    שומן 151.1 גרם 302.2 גרם
    נתרן 2059.3 מ״ג 4118.5 מ״ג
    חלבון 30.0 גרם 60.0 גרם
    סיבים תזונתיים 1.2 גרם 2.4 גרם
    שומן רווי 21.9 גרם 43.9 גרם
    כולסטרול 215.2 מ״ג 430.4 מ״ג
    סידן 57.6 מ״ג 115.3 מ״ג
    ברזל 2.4 מ״ג 4.8 מ״ג
    אשלגן 645.6 מ״ג 1291.2 מ״ג
    אבץ 1.2 מ״ג 2.5 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים


plus minus

טיגון

מיונז לימון


אופן הכנה

  1. מכינים את השניצלים: מניחים קוסקוס בקערה, יוצקים 3/4 כוס מים רותחים, מערבבים ומכסים ברדיד אלומיניום. משהים 10 דקות.
  2. מערבבים את הקוסקוס בעזרת מזלג, כדי לאוורר ולהפריד את הגרגירים.
  3. קוצצים דק את הפטרוזיליה.
  4. מוסיפים לקוסקוס גרידת לימון, שמן זית, מיץ לימון ופטרוזיליה, מתבלים במלח ופלפל ומערבבים.
  5. מניחים קמח בקערה אחת. בקערה אחרת טורפים ביצים.
  6. מצפים את נתחי הדג בקמח ומנערים מעודפי קמח. טובלים בביצה ואחר כך בתערובת הקוסקוס.
  7. יוצקים למחבת טפלון שמן זית בגובה 1 ס”מ ומחממים על אש בינונית.
  8. מטגנים את הדגים כ-3 דקות מכל צד, עד שמזהיבים. מוציאים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
  9. מכינים את המיונז: מערבבים בקערית מיונז, גרידת לימון ומיץ לימון ומתבלים בפלפל. שומרים בכלי אטום במקרר עד 3 ימים.
  10. מגישים את הדגים לצד צ’יפס חם, עם מיונז לימון.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
שניצל דג בציפוי קוסקוס עם מיונז לימון

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (0)

Avatar

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות