בורקס פינוקים מתוק של קרין גורן
מי מאיתנו לא אוהב בורקס פינוקים עם ביצה, חציל וטחינה? קבלו מתכון לגרסה המתוקה של קרין גורן, כזאת שלא מביישת הקלאסיקה שכולנו מכירים
מי מאיתנו לא אוהב בורקס פינוקים עם ביצה, חציל וטחינה? קבלו מתכון לגרסה המתוקה של קרין גורן, כזאת שלא מביישת הקלאסיקה שכולנו מכירים
- קרין גורן
שמרו
כשר
-
מרכיבים8 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה ו-15 דק׳ -
קלוריות470
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 470.3 קק״ל 5643.6 קק״לפחמימות 47.1 גרם 565.2 גרםשומן 28.4 גרם 341.2 גרםנתרן 14.6 מ״ג 175.3 מ״גחלבון 6.3 גרם 75.3 גרםסיבים תזונתיים 0.6 גרם 7.6 גרםשומן רווי 15.5 גרם 185.8 גרםכולסטרול 21.1 מ״ג 253.5 מ״גסידן 6.5 מ״ג 78.3 מ״גברזל 0.1 מ״ג 1.3 מ״גאשלגן 56.1 מ״ג 672.6 מ״גאבץ 0.6 מ״ג 6.6 מ״גסגור
-
מרכיבים8 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה ו-15 דק׳ -
קלוריות470 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 470.3 קק״ל 5643.6 קק״לפחמימות 47.1 גרם 565.2 גרםשומן 28.4 גרם 341.2 גרםנתרן 14.6 מ״ג 175.3 מ״גחלבון 6.3 גרם 75.3 גרםסיבים תזונתיים 0.6 גרם 7.6 גרםשומן רווי 15.5 גרם 185.8 גרםכולסטרול 21.1 מ״ג 253.5 מ״גסידן 6.5 מ״ג 78.3 מ״גברזל 0.1 מ״ג 1.3 מ״גאשלגן 56.1 מ״ג 672.6 מ״גאבץ 0.6 מ״ג 6.6 מ״גסגור
מרכיבים 8 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל שעה ו-15 דק׳ | קלוריות 470 | כמות מנות 12 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
בורקס
-
1 חבילה בצק עליםמופשר על פי הוראות היצרן
-
1 ביצה Mטרופה
-
1 כף סוכר גבישי
מילוי
-
1 גביע קרם מסקרפונה להקצפה
-
300 גרם פירות טרייםחתוכים
-
1/4 מיכל קצפת מוכנה קנויה
-
1/4 בקבוקון קונפיטורת משמש
-
1/4 בקבוקון קונפיטורת תות שדה
אופן הכנה
- מפשירים בצק עלים לפי הוראות היצרן וחותכים אותו לריבועים יחסית גדולים של 5 על 5 סנטימטר.
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מקפלים את ריבועי הבצק למשולשים ובין מניחים ריבוע נייר אפייה גזור כדי לשמור על הבורקס ועל המשולשים פתוחים.
- מברישים את הבורקסים בביצה טרופה, מפזרים מעל מעט סוכר גבישי ואופים 35 דקות להזהבה.
- מצננים את הבורקסים, פותחים אותם (זה יהיה קל בזכות נייר האפייה ששמנו באמצע) ומורחים קרם מסקרפונה, מפזרים פירות, מזלפים קצפת ומוסיפים קונפיטורות בנדיבות.
אופן הכנה
- מפשירים בצק עלים לפי הוראות היצרן וחותכים אותו לריבועים יחסית גדולים של 5 על 5 סנטימטר.
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מקפלים את ריבועי הבצק למשולשים ובין מניחים ריבוע נייר אפייה גזור כדי לשמור על הבורקס ועל המשולשים פתוחים.
- מברישים את הבורקסים בביצה טרופה, מפזרים מעל מעט סוכר גבישי ואופים 35 דקות להזהבה.
- מצננים את הבורקסים, פותחים אותם (זה יהיה קל בזכות נייר האפייה ששמנו באמצע) ומורחים קרם מסקרפונה, מפזרים פירות, מזלפים קצפת ומוסיפים קונפיטורות בנדיבות.
בשיתוף עם יד מרדכי
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
זוכרים את הלחמנייה והשוקו מבית הספר? אז קבלו לחמניות קקאו ושוקולד צ'יפס שיגרמו לילדים שלכם לרוץ כל בוקר ללימודים ולחכות להפסקת האוכל! -
איילת הירשמן מביאה לכם מתכון מנצח של מאפינס גזר עם ציפוי מתקתק של גבינת שמנת. מכינים בקלי קלות ונותנים לילדים ולמשפחה באהבה -
מאפים מתוקים שכיף לנשנש! פרעצל בציפוי שוקולד מריר (או חלב) שסוגר פינה בצורך העז למתוק שעולה לא פעם במהלך היום!
