מרק כתום עם קרם קוקוס
מרק כתום עם עדשים כתומות וקרם קוקוס שהופך את הכל לקרמי ומנחם - מנה מחממת וכיפית ליום חורפי שמכינים בקלות ובמהירות
מרק כתום עם עדשים כתומות וקרם קוקוס שהופך את הכל לקרמי ומנחם - מנה מחממת וכיפית ליום חורפי שמכינים בקלות ובמהירות
- ענת אלישע
שמרו
כשר
-
מרכיבים13 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה ו-25 דק׳ -
קלוריות350
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 349.8 קק״ל 2099.0 קק״לפחמימות 34.0 גרם 204.2 גרםשומן 15.8 גרם 95.0 גרםנתרן 1377.6 מ״ג 8265.6 מ״גחלבון 8.1 גרם 48.9 גרםסיבים תזונתיים 13.2 גרם 79.0 גרםשומן רווי 9.0 גרם 54.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 205.3 מ״ג 1231.5 מ״גברזל 3.4 מ״ג 20.4 מ״גאשלגן 1671.2 מ״ג 10027.1 מ״גאבץ 0.8 מ״ג 4.9 מ״גסגור
-
מרכיבים13 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה ו-25 דק׳ -
קלוריות350 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 349.8 קק״ל 2099.0 קק״לפחמימות 34.0 גרם 204.2 גרםשומן 15.8 גרם 95.0 גרםנתרן 1377.6 מ״ג 8265.6 מ״גחלבון 8.1 גרם 48.9 גרםסיבים תזונתיים 13.2 גרם 79.0 גרםשומן רווי 9.0 גרם 54.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 205.3 מ״ג 1231.5 מ״גברזל 3.4 מ״ג 20.4 מ״גאשלגן 1671.2 מ״ג 10027.1 מ״גאבץ 0.8 מ״ג 4.9 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 13 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל שעה ו-25 דק׳ | קלוריות 350 | כמות מנות 6 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
מרק כתום
-
4 כפות שמן קנולה
-
1 בצל גדולקלוף וחתוך לרבעים
-
3 גזרים בינונייםקלופים וחתוכים גס
-
300 גרם דלעתקלופה וחתוכה לקוביות
-
300 גרם דלוריותקלופה וחתוכה לקוביות
-
1 בטטה גדולהקלופה וחתוכה
-
1/4 צרור כוסברהקצוצה דק
-
1 גבעול סלריכולל העלים, קצוץ גס
-
1 כוס עדשים כתומותשטופות ומסוננות
-
1 כפית גדושה מלח דק
-
1 כפית שטוחה פלפל שחור טחון
-
1 קורט אגוז מוסקטמגורר
-
250 מ"ל קרם קוקוסמזרח מערב
אופן הכנה
- בסיר עמוק מחממים שמן ומוסיפים את הבצל הקצוץ. מטגנים קלות עד שקיפות.
- מוסיפים את כל הירקות, הירק הקצוץ והעדשים.
- מתבלים, מערבבים ומוסיפים מים רותחים עד 1.5 ס”מ מעל הירקות (כ-2 ליטר) מבשלים על להבה בינונית עם מכסה חצי פתוח במשך כ-40 דקות או עד לריכוך מלא של הירקות.
- טוחנים את המרק בעזרת מוט בלנדר עד למרקם חלק. מוסיפים מים במקרה והמרק סמיך מדי.
- מוסיפים את קרם הקוקוס, מבשלים עוד 5 דקות. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.
אופן הכנה
- בסיר עמוק מחממים שמן ומוסיפים את הבצל הקצוץ. מטגנים קלות עד שקיפות.
- מוסיפים את כל הירקות, הירק הקצוץ והעדשים.
- מתבלים, מערבבים ומוסיפים מים רותחים עד 1.5 ס”מ מעל הירקות (כ-2 ליטר) מבשלים על להבה בינונית עם מכסה חצי פתוח במשך כ-40 דקות או עד לריכוך מלא של הירקות.
- טוחנים את המרק בעזרת מוט בלנדר עד למרקם חלק. מוסיפים מים במקרה והמרק סמיך מדי.
- מוסיפים את קרם הקוקוס, מבשלים עוד 5 דקות. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.
בשיתוף עם מזרח מערב
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מרק דלורית מנחם, במרקם קטיפתי, הוא כל מה שאתם צריכים לערב חורפי וגשום. הדלורית מתרככת בתנור עם שמן זית ואז נטחנת למרק מתובל בטעמים אסייתים -
תמיד רציתם להכין קובה סלק ולא מתחשק לכם לעבוד קשה מדי? תמרה אהרוני מכינה מרק סלק משגע עם קציצות בשר שהוא תחליף מעולה לקובה סלק -
שימוש בקרם קוקוס הוא טריק מדהים להסמכה של מרקים, מבלי להפוך אותם לחלביים. קבלו מרק כתום מוקרם מושלם בקלי קלות ובמהירות וגם טיפ מיוחד!
