מתימן באהבה: קובנה מתקתקה ומהירה שאוכלים כל השבוע
לא תרצו להפסיק לתלוש ממנה חתיכות! קובנה מהודרת במתיקות מעודנת עם חמאה עשירה, תככב ללא כל ספק במרכז השולחן שלכם!
לא תרצו להפסיק לתלוש ממנה חתיכות! קובנה מהודרת במתיקות מעודנת עם חמאה עשירה, תככב ללא כל ספק במרכז השולחן שלכם!
- ניצן סוסיד
שמרו
כשר
-
מרכיבים8 -
הכנה 25 דק׳כולל 3 שעות ו-15 דק׳ -
קלוריות3564
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 3563.6 קק״ל 3563.6 קק״לפחמימות 539.8 גרם 539.8 גרםשומן 131.2 גרם 131.2 גרםנתרן 7805.6 מ״ג 7805.6 מ״גחלבון 55.4 גרם 55.4 גרםסיבים תזונתיים 16.5 גרם 16.5 גרםשומן רווי 76.6 גרם 76.6 גרםכולסטרול 322.5 מ״ג 322.5 מ״גסידן 117.0 מ״ג 117.0 מ״גברזל 6.0 מ״ג 6.0 מ״גאשלגן 563.3 מ״ג 563.3 מ״גאבץ 4.9 מ״ג 4.9 מ״גסגור
-
מרכיבים8 -
הכנה 25 דק׳כולל 3 שעות ו-15 דק׳ -
קלוריות3564 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 3563.6 קק״ל 3563.6 קק״לפחמימות 539.8 גרם 539.8 גרםשומן 131.2 גרם 131.2 גרםנתרן 7805.6 מ״ג 7805.6 מ״גחלבון 55.4 גרם 55.4 גרםסיבים תזונתיים 16.5 גרם 16.5 גרםשומן רווי 76.6 גרם 76.6 גרםכולסטרול 322.5 מ״ג 322.5 מ״גסידן 117.0 מ״ג 117.0 מ״גברזל 6.0 מ״ג 6.0 מ״גאשלגן 563.3 מ״ג 563.3 מ״גאבץ 4.9 מ״ג 4.9 מ״גסגור
אין כמו לפתוח את שבת בבוקר עם מאפה מטריף, חם ומתוק. במקור הקובנה נאפית במשך שעות ארוכות בתנור על חום נמוך, אך במתכון הזה לא תצטרכו לחכות כל כך הרבה זמן ובטח לא תתפשרו על הטעם! מתכון מהיר ומופלא של קובנה מתקתקה. בתיאבון!
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 8 | זמן הכנה 25 דק׳ | זמן כולל 3 שעות ו-15 דק׳ | קלוריות 3564 | כמות מנות 1 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
קובנה
אופן הכנה
- מניחים את כל החומרים מלבד החמאה בקערת המיקסר ולשים עם וו לישה במשך 5 דקות, עד שמתקבל בצק רך ונעים.
- שמים את הבצק בקערה משומנת, עוטפים בניילון נצמד ומתפיחים במשך שעה.
- מחלקים את הבצק לחתיכות במשקל של 90 גרם, מגלגלים אותן לכדורים ונותנים להן מנוחה של 15 דקות.
- מרדדים כל כדור בצק למלבן ומורחים את החמאה המומסת. מקפלים משני הצדדים ומגלגלים לצורת גליל.
- מסדרים את גלילי הבצק בתבנית עם נייר אפייה עגול הנמל, מורחים מעל מהחמאה המומסת ומתפיחים מכוסה כשעה.
- מחממים את התנור לחום 175 מעלות ואופים במשך 25 דקות.
אופן הכנה
- מניחים את כל החומרים מלבד החמאה בקערת המיקסר ולשים עם וו לישה במשך 5 דקות, עד שמתקבל בצק רך ונעים.
- שמים את הבצק בקערה משומנת, עוטפים בניילון נצמד ומתפיחים במשך שעה.
- מחלקים את הבצק לחתיכות במשקל של 90 גרם, מגלגלים אותן לכדורים ונותנים להן מנוחה של 15 דקות.
- מרדדים כל כדור בצק למלבן ומורחים את החמאה המומסת. מקפלים משני הצדדים ומגלגלים לצורת גליל.
- מסדרים את גלילי הבצק בתבנית עם נייר אפייה עגול הנמל, מורחים מעל מהחמאה המומסת ומתפיחים מכוסה כשעה.
- מחממים את התנור לחום 175 מעלות ואופים במשך 25 דקות.
בשיתוף עם "הנמל"
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
חג פורים אמנם בפתח, אבל מי אמר שאי אפשר ליהנות מאוזני המן משובחות כל השנה? קבלו מתכון לאוזני המן קלאסיות מבצק פריך פריך ובמילוי שכולם אוהבים -
רולדה אוורירית, קלה ומהירה עם פסי שוקולד ומילוי ממרח שוקולד. קינוח קלאסי וטעים שמתאים לכל שבת או חגיגת קינוחים -
זוכרים שאמא הכינה בבית תפוח עץ ממולא לקינוח? אז קבלו את אותו הניחוח המגרה של הבית, אבל הפעם עם טריק להכנת הקינוח המשגע הזה בלי ללכלך כלים!
