סלט לחג עם חומוס פריך
מחפשים סלט לחג מקורי כזה שישדרג את שולחן החג ויעשיר אותו? הנה לכם מתכון לסלט טעים בטירוף עם חומוס פריך וירקות
מחפשים סלט לחג מקורי כזה שישדרג את שולחן החג ויעשיר אותו? הנה לכם מתכון לסלט טעים בטירוף עם חומוס פריך וירקות
- ליאור קליין
שמרו
כשר
-
מרכיבים18 -
הכנה 15 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות452
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 452.2 קק״ל 2713.3 קק״לפחמימות 32.3 גרם 193.5 גרםשומן 26.4 גרם 158.4 גרםנתרן -225.6 מ״ג -1353.7 מ״גחלבון 11.5 גרם 69.2 גרםסיבים תזונתיים 19.3 גרם 115.9 גרםשומן רווי 3.3 גרם 19.8 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 252.0 מ״ג 1512.0 מ״גברזל 2.8 מ״ג 16.5 מ״גאשלגן 1801.6 מ״ג 10809.8 מ״גאבץ 1.5 מ״ג 8.9 מ״גסגור
-
מרכיבים18 -
הכנה 15 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות452 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 452.2 קק״ל 2713.3 קק״לפחמימות 32.3 גרם 193.5 גרםשומן 26.4 גרם 158.4 גרםנתרן -225.6 מ״ג -1353.7 מ״גחלבון 11.5 גרם 69.2 גרםסיבים תזונתיים 19.3 גרם 115.9 גרםשומן רווי 3.3 גרם 19.8 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 252.0 מ״ג 1512.0 מ״גברזל 2.8 מ״ג 16.5 מ״גאשלגן 1801.6 מ״ג 10809.8 מ״גאבץ 1.5 מ״ג 8.9 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 18 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 30 דק׳ | קלוריות 452 | כמות מנות 6 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
סלט
-
2 כוסות גרגירי חומוס יבשיםמושרים, או גרגירים קפואים
-
1/4 כוס שמן זית
-
1 כף גדושה פפריקה מתוקה
-
-1 1/2 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
-
2 ראשי חסה לאליק
-
1 חופן עגבניות שריחתוכות לרבעים
-
1 אבוקדו בינוניחתוך לפרוסות
-
2 גבעולי סלריקצוצים
-
1 חופן פטרוזיליהקצוצה
-
1/2 כוס גרגירי רימון
-
1 חופן צנוברים
רוטב דבש וחרדל
-
3 כפות דבש
-
1 כף חרדל דיז’ון
-
3 כפות שמן זית
-
3 כפות מיץ לימון
-
1 כפית מלח דק
-
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
אופן הכנה
- מכינים את החומוס: מחממים תנור ל-180 מעלות.
- משטחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה את החומוס ומתבלים בשמן זית, פפריקה, מלח ופלפל שחור.
- אופים בתנור כחצי שעה ומוצאים להתקררות, אל דאגה- החומוס יהיה קראנצ’י יותר כשיתקרר.
- מכינים את הרוטב: מערבבים בקערה קטנה את כל מרכיבי הרוטב עד לקבלת רוטב במרקם אחיד.
- מרכיבים את הסלט: מניחים בקערה גדולה עלי חסה מופרדים ומתבלים ברוטב.
- מוסיפים לסלט את העגבניות, האבוקדו והסלרי.
- מוסיפים את החומוס הקראנצ’י שהתקרר וצנוברים.
- מקשטים בפטרוזיליה וגרעיני רימון ומגישים. בתאבון!
אופן הכנה
- מכינים את החומוס: מחממים תנור ל-180 מעלות.
- משטחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה את החומוס ומתבלים בשמן זית, פפריקה, מלח ופלפל שחור.
- אופים בתנור כחצי שעה ומוצאים להתקררות, אל דאגה- החומוס יהיה קראנצ’י יותר כשיתקרר.
- מכינים את הרוטב: מערבבים בקערה קטנה את כל מרכיבי הרוטב עד לקבלת רוטב במרקם אחיד.
- מרכיבים את הסלט: מניחים בקערה גדולה עלי חסה מופרדים ומתבלים ברוטב.
- מוסיפים לסלט את העגבניות, האבוקדו והסלרי.
- מוסיפים את החומוס הקראנצ’י שהתקרר וצנוברים.
- מקשטים בפטרוזיליה וגרעיני רימון ומגישים. בתאבון!
בשיתוף עם בוש
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
שי-לי ליפא משתמשת בשאריות העוף הצלוי של שישי ומכינה סלט מהמם לשבת. סלט עוף, כרוב ופומלה ברוטב מהמם של טחינה עם סילאן וסויה, שכיף לאכול גם בבית וגם בפיקניק -
איילת הירשמן מכינה סלט תפוחי אדמה ברוטב מיונז עם שמיר ועירית. מצרפים לו ביצים קשות ונהנים מסלט שאפשר לקחת גם לפיקניק -
מחפשים מנה ראשונה רעננה וטעימה? תמרה אהרוני מכינה סלט ירוק זריז עם רוטב ויניגרט נהדר. מגישים את הסלט עם טוסטונים וגבינה ונהנים ממרכיב קראנצ'י במנה
