פלאפל ברוקולי בנינג’ה

אופן הכנה

1. קוצצים את הברוקולי לחתיכות קטנות ומעבירים לקערה גדולה עם 3 כפות מים. מכסים את הקערה ברב מגבת סנו סושי ומכניסים למיקרוגל ל-3 דקות לריכוך.
2. בקערה נפרדת טורפים את הביצה, התבלינים והקמח.
3. מוסיפים את הבלילה לברוקולי הקצוץ ביחד עם הפרמז’ן המגורר ומערבבים לאיחוד.
4. מרפדים תבנית נינג’ה בנייר אפייה מותאם ובעזרת כפות ידיים רטובות יוצרים כדורים בינוניים של התערובת ומסדרים אותם על נייר האפייה.
5. מטגנים באוויר חם על טמפרטורה של 180 מעלות למשך כ-12 דקות.

*להגשה: בתוך פיתה עם מטבלים שאוהבים (טחינה/ שמנת חמוצה) סלט עגבניות.

*אזהרה! יש להימנע ממגע של הנייר עם גופי החימום כדי למנוע סכנת התלקחות. אין להפעיל את המכשיר לחימום ראשוני עם הנייר בפנים וללא מזון עליו.