קישואים עגולים ממולאים בגבינות
גלי ברמן מכינה מנה נהדרת לארוחת שבועות וגם לארוחת ערב קלה באמצע השבוע - קישואים עגולים ממולאים בגבינות נמסות שקשה לעמוד בפניהם
גלי ברמן מכינה מנה נהדרת לארוחת שבועות וגם לארוחת ערב קלה באמצע השבוע - קישואים עגולים ממולאים בגבינות נמסות שקשה לעמוד בפניהם
- גלי ברמן
שמרו
כשר
-
מרכיבים14 -
הכנה 30 דק׳כולל 55 דק׳ -
קלוריות246
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 246.1 קק״ל 984.4 קק״לפחמימות 18.7 גרם 74.6 גרםשומן 15.7 גרם 62.7 גרםנתרן 886.2 מ״ג 3544.9 מ״גחלבון 11.0 גרם 44.1 גרםסיבים תזונתיים 1.7 גרם 6.6 גרםשומן רווי 9.5 גרם 37.9 גרםכולסטרול 41.4 מ״ג 165.7 מ״גסידן 284.2 מ״ג 1136.7 מ״גברזל 0.8 מ״ג 3.1 מ״גאשלגן 553.5 מ״ג 2213.9 מ״גאבץ 1.2 מ״ג 4.9 מ״גסגור
-
מרכיבים14 -
הכנה 30 דק׳כולל 55 דק׳ -
קלוריות246 -
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 246.1 קק״ל 984.4 קק״לפחמימות 18.7 גרם 74.6 גרםשומן 15.7 גרם 62.7 גרםנתרן 886.2 מ״ג 3544.9 מ״גחלבון 11.0 גרם 44.1 גרםסיבים תזונתיים 1.7 גרם 6.6 גרםשומן רווי 9.5 גרם 37.9 גרםכולסטרול 41.4 מ״ג 165.7 מ״גסידן 284.2 מ״ג 1136.7 מ״גברזל 0.8 מ״ג 3.1 מ״גאשלגן 553.5 מ״ג 2213.9 מ״גאבץ 1.2 מ״ג 4.9 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 14 | זמן הכנה 30 דק׳ | זמן כולל 55 דק׳ | קלוריות 246 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
4 קישואים בינונייםעגול
-
1 כוס גבינה לבנה 9%
-
100 גרם גבינת ריקוטה 5%
-
1 שן שוםכתושה
-
1/2 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
-
50 גרם חמאה
-
2 כפות קמח לבן
-
2 כוסות חלב 3%חם
-
1/2 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
-
1/4 כפית אגוז מוסקט
ציפוי
אופן הכנה
- מרתיחים שפע מים מומלחים בסיר גדול.
- חותכים את החלק העליון של הקישואים ליצירת מכסה. שומרים את החלק העליון של כל הקישואים בצד.
- מבשלים את הקישואים במים הרותחים 12 דקות. מוציאים ומעבירים מיד לקערת מי קרח.
- בעזרת כף פריזאית, מוציאים את ליבת הקישואים. קוצצים דק (את הליבה) עם סכין ומעבירים לקערה.
- מוסיפים לקערת הליבה את הגבינות, השום, המלח והפלפל שחור ומערבבים.
- במחבת ממיסים את החמאה. מוסיפים את הקמח ומטגנים 2 דקות.
- מוסיפים את החלב החם בהדרגה וטורפים כל הזמן עד להסמכה. מוסיפים מלח, פלפל שחור ואגוז מוסקט.
- מוסיפים את הבלילה לקערת הליבה והגבינות ומערבבים.
- ממלאים את הקישואים בתערובת ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מפזרים מלמעלה שומשום שחור ולבן.
- מחממים תנור ל-180 מעלות ואופים את הקישואים 25 דקות. מניחים מעל כל קישוא את המכסה ומגישים.
אופן הכנה
- מרתיחים שפע מים מומלחים בסיר גדול.
- חותכים את החלק העליון של הקישואים ליצירת מכסה. שומרים את החלק העליון של כל הקישואים בצד.
- מבשלים את הקישואים במים הרותחים 12 דקות. מוציאים ומעבירים מיד לקערת מי קרח.
- בעזרת כף פריזאית, מוציאים את ליבת הקישואים. קוצצים דק (את הליבה) עם סכין ומעבירים לקערה.
- מוסיפים לקערת הליבה את הגבינות, השום, המלח והפלפל שחור ומערבבים.
- במחבת ממיסים את החמאה. מוסיפים את הקמח ומטגנים 2 דקות.
- מוסיפים את החלב החם בהדרגה וטורפים כל הזמן עד להסמכה. מוסיפים מלח, פלפל שחור ואגוז מוסקט.
- מוסיפים את הבלילה לקערת הליבה והגבינות ומערבבים.
- ממלאים את הקישואים בתערובת ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מפזרים מלמעלה שומשום שחור ולבן.
- מחממים תנור ל-180 מעלות ואופים את הקישואים 25 דקות. מניחים מעל כל קישוא את המכסה ומגישים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
רוצים לגוון את השקשוקה שלכם עם שידרוג טעים במיוחד? שקשוקה חומוס ותרד משודרגת עם עשבי בישול ומלא טעם שתעשה לכם ארוחת ערב או בוקר קצת אחרת -
אולגה טוכשר מחממת את התנורים לקראת החגים עם מתכון מנצח לפאי תפוחים טבעוני ללא גלוטן מדפי אורז, קל להכנה וטעים ללא רגשות אשם -
נסיעה משפחתית ליוון הולידה מתכון שלירית צירמן צימט הייתה חייבת לשמור: ימיסטה - ירקות ממולאים אורז ועשבי תיבול. מנה צמחונית משגעת
