לירית צירמן צימט

לירית צירמן צימט

כופתאות גבינה של סבתא - אוכל עם טעם של אהבה, הכלה ודאגה

כופתאות גבינה של סבתא – אוכל עם טעם של אהבה, הכלה ודאגה

לירית צירמן צימט מעלה זיכרונות מתוקים מבית סבתא, שהייתה ליידי עם סיגריה ביד אבל גם ידעה ללבוש סינר ולבשל אוכל מופלא. ככה התחלתי - חוויות ראשוניות מעולם הקולינריה
אבו גוש - הבילוי המשפחתי המושלם לשבת בבוקר. טיול וארוחה (אפילו זולה!)

אבו גוש – הבילוי המשפחתי המושלם לשבת בבוקר. טיול וארוחה (אפילו זולה!)

לירית צירמן צימט לקחה את הילדים ויצאה לטיול של שניים במחיר אחד לנחל אוג ואבו גוש. המדבר והטיול בישלו את הרעב היטב ולאחר מכן הארוחה באבו גוש הייתה ספונטנית, נהדרת וזולה!
נסיכה אסייאתית: מסעדת טאיה צילום: רוני נחמד

נסיכה אסייאתית: מסעדת טאיה בקדימה

מסעדה טובה ולא מעונבת לארוחה אסייתית המתאימה למשפחות, למפגש חברות ואפילו לבילוי זוגי המציעה שפע מנות שמתאימות לאוהבי דגים ובשר אבל גם לצמחונים וטבעונים
היא אוהבת רק רדיו חזק... אבל אם אפשר קצת להוריד את הווליום. צילום: דניאל לילה

היא אוהבת רק רדיו חזק… אבל אם אפשר קצת להוריד את הווליום

לירית צירמן צימט רצתה לחזור לנעורים ויצאה למסעדת "פטריקס" בפתח תקווה לערב קליל של נשנושים ובירה. איך להישאר צעיר לנצח ושבע לעולמים

אוכל טוב באווירה פסטורלית שעושה עוד מקום בבטן

לירית צירמן צימט יצאה לבדוק את התפריט החדש של המסעדה הוותיקה גוז' ודניאל בבני ציון וחזרה שבעה ומרוצה (ואפילו עם אהבה חדשה לכוסברה)
ימיסטה – ירקות ממולאים אורז ועשבי תיבול

ימיסטה – ירקות ממולאים אורז ועשבי תיבול

נסיעה משפחתית ליוון הולידה מתכון שלירית צירמן צימט הייתה חייבת לשמור: ימיסטה - ירקות ממולאים אורז ועשבי תיבול. מנה צמחונית משגעת
גם אופי וגם יופי - מסעדת קופינאס בצור משה מצליחה לייצר מנות איטלקיות מעולות

גם אופי וגם יופי – מסעדת קופינאס בצור משה מצליחה לייצר מנות איטלקיות מעולות

למרות שלירית צירמן צימט לא ידעה בהתחלה איפה זה צור משה ואפילו חשבה שתקבל שם כנאפה, החוויה שלה ב"קופינאס" הייתה כיפית, נוסטלגית וטעימה מאוד
חריפות טעימה שבוערת על הלשון - ביקור ב

חריפות טעימה שבוערת על הלשון – ביקור ב”מחתרת התאילנדית”

אם מצפינים קצת ומגיעים לפרדס חנה-כרכור, מגלים אוכל תאילנדי נפלא, מתובל כהלכה, חריף במידה ובעיקר טעים. לירית צירמן צימט נסעה לבדוק את המחתרת התאילנדית
היפנית בצפון השרון שגרמה לי לנסוע לנתניה (ולא לביקור באיקאה). צילום: יח

היפנית בצפון השרון שגרמה לי לנסוע לנתניה (ולא לביקור באיקאה)

לירית צירמן צימט ממש לא האמינה שדווקא בנתניה מכל המקומות היא תמצא מסעדה יפנית עם עיצוב מגניב ואוכל מודרני וטעים. ביקור במסעדת "נישי"
איך כמעט הזמנתי מגש פיצה נוסף אחרי שסיימתי את הקינוח. צילום: יח

איך כמעט הזמנתי מגש פיצה נוסף אחרי שסיימתי את הקינוח

לירית צירמן צימט החליטה שהפעם מגיעה לה פיצה. אחרי אימון וחמושה בטייץ ובחברה, היא ביקרה בפיצה פורטו כדי לבדוק אם גם ברמת השרון יודעים לייצר פחמימות מושחתות
כמעט סיציליה בהוד השרון -

כמעט סיציליה בהוד השרון – “פאנקי סיסיליה” לבילוי לילי

לירית צירמן צימט כובשת עם חברה את פאנקי סיסיליה, שהיא סוג של סיציליה בהוד השרון. לילה של אוכל טוב, שתייה ודיבורים ברומו של עולם, ואף מילה על המאפיה...

שיחות נפש באווירה רומנטית – ביקור במסעדת תל יצחק

ערב שהתחיל בנפילה רצינית התגלגל לבילוי בנות רגוע, טעים ולא ממש תל אביבי. לירית צירמן צימט נסעה לאזור השרון עם חברות וגילתה איפה אפשר לבלות (בעיקר עם המשפחה)
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

רטטוי ירקות קנור (צילום: שניר גואטה)

צמחונים ונהנים: רטטוי ירקות ברוטב שמן זית, שום ועשבי תיבול

הוזמנתם לארוחה צמחונית ואתם מתלבטים מה להכין כדי להרשים את כל האורחים? אופים רטטוי ירקות ברוטב שום ועשבי תיבול בקלי קלות ובמהירות
בראוניז פאדג' וחמאת בוטנים. צילום: אייל רווח

רך ופריך, מתוק ומלוח: פאדג׳ בראוניז שוקולד, חמאת בוטנים ובייגלה

אמאלה! אתם בטוחים שאתם מוכנים לזה? קוביות נימוחות של בראוניז פאדג' רכים, עם בייגלה מלוח קריספי וחמאת בוטנים שמאזנת את הביס, רצים להכין!
נודלס ירקות צבעוני

נודלס ירקות צבעוני

מתכון פשוט ומהיר של נודלס ירקות צבעוני שמתאים גם לילדים! המוקפץ של שי-לי ליפא עדין בטעמים ולכן מתאים בול כמנה עיקרית בארוחה משפחתית
שניצל טופו עם קינואה ואפונה

שניצל טופו עם קינואה ואפונה

ארוחה צמחונית שלמה, בריאה ועשירה שמכינים במכשיר אחד ובקלי קלות: שניצל טופו עם קינואה ואפונה. שניצל מתובל ופריך עם מינימום שמן ועם תוספת בריאה וצבעונית