קציצות דג וקוסקוס שילדים אוהבים
שי-לי ליפא מכינה קציצות דג וקוסקוס קטנטנות, פריכות וזהובות שמכינים בקלי קלות בכמה דקות עבודה ומפנקים בהן את הילדים והמשפחה
שי-לי ליפא מכינה קציצות דג וקוסקוס קטנטנות, פריכות וזהובות שמכינים בקלי קלות בכמה דקות עבודה ומפנקים בהן את הילדים והמשפחה
- שי-לי ליפא
שמרו
כשר
-
מרכיבים10 -
הכנה 20 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות417
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 416.9 קק״ל 10423.6 קק״לפחמימות 19.9 גרם 497.5 גרםשומן 43.4 גרם 1084.0 גרםנתרן 151.5 מ״ג 3788.1 מ״גחלבון 7.5 גרם 188.2 גרםסיבים תזונתיים 0.1 גרם 2.7 גרםשומן רווי 3.4 גרם 85.9 גרםכולסטרול 38.2 מ״ג 955.4 מ״גסידן 18.9 מ״ג 473.5 מ״גברזל 0.5 מ״ג 13.5 מ״גאשלגן 141.6 מ״ג 3539.1 מ״גאבץ 0.6 מ״ג 15.6 מ״גסגור
-
מרכיבים10 -
הכנה 20 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות417 -
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 416.9 קק״ל 10423.6 קק״לפחמימות 19.9 גרם 497.5 גרםשומן 43.4 גרם 1084.0 גרםנתרן 151.5 מ״ג 3788.1 מ״גחלבון 7.5 גרם 188.2 גרםסיבים תזונתיים 0.1 גרם 2.7 גרםשומן רווי 3.4 גרם 85.9 גרםכולסטרול 38.2 מ״ג 955.4 מ״גסידן 18.9 מ״ג 473.5 מ״גברזל 0.5 מ״ג 13.5 מ״גאשלגן 141.6 מ״ג 3539.1 מ״גאבץ 0.6 מ״ג 15.6 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 10 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 20 דק׳ | קלוריות 417 | כמות מנות 25 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
קציצות
-
1/2 כוס קוסקוס בינוני
-
1/2 כוס מים
-
2 כפות שמן זית
-
4פילה או 500 גרם דג קרפיון
-
1 ביצה L
-
1 כפית קליפת לימון
-
1 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
טיגון
-
1 ליטר שמן קנולה
הגשה
-
1 לימון בינוני
אופן הכנה
- מרתיחים את המים בקומקום. מגרדים את קליפת הלימון. חותכים את הלימון הנוסף לרבעים.
- מכינים את הקוסקוס: מניחים את הקוסקוס בקערה גדולה. מוסיפים את המים ושמן הזית, מערבבים ומכסים ברדיד אלומיניום. משהים 5 דקות. מערבבים את הקוסקוס בעזרת מזלג, כדי לאוורר ולהפריד את הגרגירים. מצננים.
- מכינים את הקציצות: מוסיפים לקוסקוס את הדג הטחון, הביצה וגרידת הלימון, מתבלים במלח ופלפל ומערבבים לתערובת אחידה.
- יוצקים למחבת שמן זית בגובה 1/2 ס”מ ומחממים על אש בינונית.
- בידיים מעט רטובות יוצרים קציצות פחוסות בקוטר 4 ס”מ.
- מטגנים את הקציצות כ-3 דקות מכל צד עד שהן זהובות. מוציאים לצלחת מרופדת בנייר סופג. סוחטים מעל לימון ומגישים.
אופן הכנה
- מרתיחים את המים בקומקום. מגרדים את קליפת הלימון. חותכים את הלימון הנוסף לרבעים.
- מכינים את הקוסקוס: מניחים את הקוסקוס בקערה גדולה. מוסיפים את המים ושמן הזית, מערבבים ומכסים ברדיד אלומיניום. משהים 5 דקות. מערבבים את הקוסקוס בעזרת מזלג, כדי לאוורר ולהפריד את הגרגירים. מצננים.
- מכינים את הקציצות: מוסיפים לקוסקוס את הדג הטחון, הביצה וגרידת הלימון, מתבלים במלח ופלפל ומערבבים לתערובת אחידה.
- יוצקים למחבת שמן זית בגובה 1/2 ס”מ ומחממים על אש בינונית.
- בידיים מעט רטובות יוצרים קציצות פחוסות בקוטר 4 ס”מ.
- מטגנים את הקציצות כ-3 דקות מכל צד עד שהן זהובות. מוציאים לצלחת מרופדת בנייר סופג. סוחטים מעל לימון ומגישים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
הוא דל בקלוריות ועשיר בסיבים תזונתיים, גם אם את אוהבים טעמי אניס וגם אם פחות, אתם תתאהבו בשומר במנה הזאת! תבשיל דגים ושומר ברוטב לימוני -
השף שגב משה מלמד להכין פילה דג בקארי צהוב - דג צלוי שמוגש על מצע אורז עם רוטב קארי אסיאתי עם חלב קוקוס, עלים ירוקים ועשבי תיבול -
גורמה זה כאן - לברק ממולא בארטישוק, תרד, עגבניות צלויות וזיתים, מוגש עם פסטה פפרדלה בשמן זית, שום, חמאה ועירית. מנה חגיגית ומרשימה
