שבלולים להורים: שבלולי תרד וריקוטה
למה שרק הילדים יהנו? בנוסף לשבלולי הפיצה הקלאסיים פנקו את עצמכם בשבלולי תרד וריקוטה פריכים ועשירים, מושלם לארוחת צהריים או ערב קלילה וכייפית עם הילדים
למה שרק הילדים יהנו? בנוסף לשבלולי הפיצה הקלאסיים פנקו את עצמכם בשבלולי תרד וריקוטה פריכים ועשירים, מושלם לארוחת צהריים או ערב קלילה וכייפית עם הילדים
- תמרה אהרוני ועומר מילר
שמרו
כשר
-
מרכיבים13 -
הכנה 20 דק׳כולל 45 דק׳ -
קלוריות153
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 153.4 קק״ל 2301.2 קק״לפחמימות 25.0 גרם 374.7 גרםשומן 3.8 גרם 57.7 גרםנתרן 167.0 מ״ג 2505.6 מ״גחלבון 4.3 גרם 65.0 גרםסיבים תזונתיים 1.1 גרם 15.8 גרםשומן רווי 1.7 גרם 25.6 גרםכולסטרול 6.9 מ״ג 103.0 מ״גסידן 39.0 מ״ג 585.3 מ״גברזל 0.7 מ״ג 10.0 מ״גאשלגן 67.6 מ״ג 1014.6 מ״גאבץ 0.4 מ״ג 6.0 מ״גסגור
-
מרכיבים13 -
הכנה 20 דק׳כולל 45 דק׳ -
קלוריות153 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 153.4 קק״ל 2301.2 קק״לפחמימות 25.0 גרם 374.7 גרםשומן 3.8 גרם 57.7 גרםנתרן 167.0 מ״ג 2505.6 מ״גחלבון 4.3 גרם 65.0 גרםסיבים תזונתיים 1.1 גרם 15.8 גרםשומן רווי 1.7 גרם 25.6 גרםכולסטרול 6.9 מ״ג 103.0 מ״גסידן 39.0 מ״ג 585.3 מ״גברזל 0.7 מ״ג 10.0 מ״גאשלגן 67.6 מ״ג 1014.6 מ״גאבץ 0.4 מ״ג 6.0 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 13 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 45 דק׳ | קלוריות 153 | כמות מנות 15 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
בצק
-
3 1/2 כוסות קמח לבן
-
4 כפות יוגורט 3%
-
2 כפות גבינה לבנה 5%
-
1 כפית גדושה אבקת אפייה
-
40 גרם חמאהמומסת
-
1 כף מים
-
1 כפית שטוחה מלח דק
-
1/2 כפית אורגנו יבש
מילוי
-
1 כף שמן זית
-
1 שן שוםכתושה
-
100 גרם עלי תרד
-
3/4 כוס גבינת ריקוטה פרסקה
-
2 כפות גבינת פרמזןמומלץ, לא חובה
אופן הכנה
- קוצצים את עלי התרד. מחממים מחבת עם כף שמן ומבשלים את עלי התרד במשך 2-3 דקות, תוך כדי ערבוב, עד שהם מגירים נוזלים ומצטמצמים. מסירים מהכיריים.
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפיה- סנו.
- מרדדים את הבצק בעזרת מערוך לריבוע דק. סוחטים את עלי התרד משאריות נוזלים. מפזרים על הבצק גבינת ריקוטה, את עלי התרד, מוסיפים מעל מעט שום, מזליפים שמן זית ומוסיפים פרמזן.
- מגלגלים לרולדה וחותכים לפרוסות בעובי של עד ס”מ וחצי. מניחים במרווחים על נייר האפיה- סנו.
- אופים בתנור במשך 20-25 דקות, עד להזהבה יפה.
שבלולי תרד וריקוטה (צילום: שניר גוואטה)
אופן הכנה
- קוצצים את עלי התרד. מחממים מחבת עם כף שמן ומבשלים את עלי התרד במשך 2-3 דקות, תוך כדי ערבוב, עד שהם מגירים נוזלים ומצטמצמים. מסירים מהכיריים.
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפיה- סנו.
- מרדדים את הבצק בעזרת מערוך לריבוע דק. סוחטים את עלי התרד משאריות נוזלים. מפזרים על הבצק גבינת ריקוטה, את עלי התרד, מוסיפים מעל מעט שום, מזליפים שמן זית ומוסיפים פרמזן.
- מגלגלים לרולדה וחותכים לפרוסות בעובי של עד ס”מ וחצי. מניחים במרווחים על נייר האפיה- סנו.
- אופים בתנור במשך 20-25 דקות, עד להזהבה יפה.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
שילוב משגע של בצק פילו מתפצפץ בפה עם מלית רכה של גבינה בזיגוג יוגורט, פיסטוק ודבש. הילה אלפרט מכינה מעטפות פילו עם גבינת כבשים -
קבלו מאיתמו מתכון והסברים איך מכינים בצק שמרים בסיסי למאפים שטוחים. אם אתם בעניין של פיצות ופוקצ'ות, המתכון הזה יהיה לכם מאוד שימושי -
מכירים את המאפים האלו שאתם בוצעים אותם והגבינה נמתחת מהם ונהיה ריר לכל הצופים במחזה? אז הנה לכם מתכון כזה של מאפי בצק שמרים ממולאים בפטה וזעתר, מצופים בשומשום פריך. בתאבון!
