תמרה אהרוני מציגה – אורז אדום שנולד בטעות ויצא הברקה סוחטת מחמאות

• 2 כוסות אורז לבן
• 1 צרור שמיר
• 1 צרור כוסברה
• 1 צרור פטרוזיליה
• 1 צרור נענע
• 2 בצלים בינוניים
• 3 עגבניות בינוניות
• 6 שיני שום
• 1 קליפת לימון בינוני
• 1 לימון בינוני
  סחוט
• 1/2 כפית קינמון טחון
• 1 כפית שטוחה מלח דק
• 1 קורט פלפל שחור טחון

רוטב

• 3 1/2 כוסות מיץ עגבניות
• 5 כפות שמן זית
• 1 לימון בינוני
  סחוט
• 1 כפית סוכר לבן
• 1 קורט מלח דק
• 1 קורט פלפל שחור טחון