רקע ראש השנה

תפוחי אדמה בקליפתם באפייה הכי מושלמת

תפוחי אדמה שלמים אפויים פרוסים דק דק עם רוטב שנספג היטב בתוכם. עם קליפה קריספית ופנים נימוח ומנחם, מוגשים עם עשבי תיבול קצוצים טריים
תפוחי אדמה שלמים אפויים פרוסים דק דק עם רוטב שנספג היטב בתוכם. עם קליפה קריספית ופנים נימוח ומנחם, מוגשים עם עשבי תיבול קצוצים טריים
  • מערכת Foody
שמרו
כשר
14 דירגו [ציון 5]
  • מרכיבים
    9
  • הכנה 15 דק׳
    כולל שעה ו-15 דק׳
  • קלוריות
    95
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 95.4 קק״ל 1144.8 קק״ל
    פחמימות 1.5 גרם 17.9 גרם
    שומן 10.1 גרם 121.0 גרם
    נתרן 517.8 מ״ג 6213.0 מ״ג
    חלבון 0.3 גרם 3.5 גרם
    סיבים תזונתיים 0.1 גרם 1.0 גרם
    שומן רווי 1.4 גרם 16.9 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 0.1 מ״ג 1.2 מ״ג
    ברזל 0.1 מ״ג 0.7 מ״ג
    אשלגן 0.1 מ״ג 1.2 מ״ג
    אבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    9
  • הכנה 15 דק׳
    כולל שעה ו-15 דק׳
  • קלוריות
    95
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 95.4 קק״ל 1144.8 קק״ל
    פחמימות 1.5 גרם 17.9 גרם
    שומן 10.1 גרם 121.0 גרם
    נתרן 517.8 מ״ג 6213.0 מ״ג
    חלבון 0.3 גרם 3.5 גרם
    סיבים תזונתיים 0.1 גרם 1.0 גרם
    שומן רווי 1.4 גרם 16.9 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 0.1 מ״ג 1.2 מ״ג
    ברזל 0.1 מ״ג 0.7 מ״ג
    אשלגן 0.1 מ״ג 1.2 מ״ג
    אבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
תפוחי אדמה
מערכת Foody
X

14 דירגו [ציון 5]

מצרכים

מצרכים


plus minus


אופן הכנה

  1. מחממים תנור לחום של 190 מעלות.
  2. חורצים את תפוחי האדמה בחריצים אחידים, בלי לחתוך עד הסוף, כך שהתפוד יישאר שלם. אפשר לחרוץ פרוסות דקות ואחידות (כמו בתמונה) או לחרוץ שתי וערב - העיקר שהתפודים יישארו שלמים.
  3. מניחים את תפוחי האדמה בתבנית עם נייר אפייה.
  4. מערבבים היטב שמן זית עם שום, פפריקה, מלח ופלפל.

    מערבבים היטב את השמן והתבלינים. צילום: נמרוד סונדרס
    מערבבים היטב את השמן והתבלינים. צילום: נמרוד סונדרס

  5. יוצקים את התערובת על החריצים של התפודים שבתבנית, בצורה אחידה ככל הניתן.

    מורחים את הרוטב בצורה אחידה ככל שניתן, גם בין החריצים. צילום: נמרוד סונדרס
    מורחים את הרוטב בצורה אחידה ככל שניתן, גם בין החריצים. צילום: נמרוד סונדרס

  6. מכסים את התבנית ברדיד אלומיניום.

    מכסים ברדיד אלומיניום. צילום: נמרוד סונדרס
    מכסים ברדיד אלומיניום. צילום: נמרוד סונדרס

  7. אופים במשך 30 דקות עם כיסוי. מסירים את הכיסוי ואופים עוד 30 דקות או קצת יותר עד שהכל מזהיב.
  8. מגישים חם, עם עשבי תיבול קצוצים ורעננים מעל.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
תפוחי אדמה בקליפתם באפייה הכי מושלמת

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (4)

Avatar

    Avatar
    שירה

    היי, במה אפשר להחליף את החמאה?

      Avatar
      מערכת Foody

      אפשר להחליף את החמאה בשמן זית או מחמאה.

    Avatar
    שאלה

    הי לכמה מעלות צריךלחמם בתנור ובאיזה מצב? טורבו? פס למעלה פס למעטה?

      Avatar
      מערכת Foody

      אופים בתנור בחום של 190 מעלות, אפשר במצב אפייה או טורבו, מומלץ טורבו.

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות