2 כדורים על בטן מלאה: כדורי שוקולד מושלמים

כדורי שוקולד קלאסיים שילדים יהנו להכין וכמובן לאכול, מתאים לימי הולדת ולכל מפגש חברתי לילדים! עם ביסקוויטים וקישוטים של סוכריות צבעוניות, קקאו או שבבי קוקוס
  • תמרה אהרוני ועומר מילר
Loading...
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    20 דקות
  • זמן כולל
    שעה ו-20 דקות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    7

מצרכים

קישוט

אופן הכנה

  1. שוברים את השוקולד לקוביות ושמים בקערה, חותכים את החמאה לקוביות ומוסיפים לקערה, מניחים על סיר קטן עם מים רותחים. חשוב: אסור שהמים בסיר יגעו בתחתית הקערה עם השוקולד!
  2. כשהשוקולד מתחיל להימס, מוסיפים את החלב, מעט מלח ותמצית וניל. מבשלים ומערבבים עד שהשוקולד והחמאה נמסים והכל מתערבב לתערובת אחידה. מורידים מהאש ומקררים מעט.
  3. שמים את הביסקוויטים במעבד מזון- קנווד ובפולסים מרסקים אותם לפרורים (שלא יהיו ממש אבקה, אלא שברים של ביסקוויטים).
  4. מוסיפים את פרורי הביסקוויטים לשוקולד המומס, מכסים בניילון נצמד-סנו ומעבירים למקרר-beko לשעה.
  5. יוצרים מהתערובת כדורים ומצפים אם רוצים בסוכריות/קוקוס/קקאו ושומרים במקרר.

    כדורי שוקולד (צילום: שניר גואטה)
    כדורי שוקולד (צילום: שניר גואטה)

תוכן נוסף

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 20 מנות
קלוריות 156.5 קק״ל 3130.4 קק״ל
פחמימות 19.6 גרם 391.1 גרם
שומן 7.8 גרם 156.6 גרם
נתרן 87.7 מ״ג 1753.8 מ״ג
חלבון 2.1 גרם 41.4 גרם
סיבים תזונתיים 0.8 גרם 16.0 גרם
שומן רווי 4.7 גרם 94.4 גרם
כולסטרול 8.9 מ״ג 178.8 מ״ג
סידן 17.9 מ״ג 357.1 מ״ג
ברזל 1.0 מ״ג 20.5 מ״ג
אשלגן 86.3 מ״ג 1726.1 מ״ג
אבץ 0.4 מ״ג 7.8 מ״ג

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות

תראו מה יצא לי (0)

תגובות (0)

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody