עוף שלם צלוי עם תפוחי אדמה בתנור
עוף שלם הוא פתרון מצוין למנה חגיגית, זולה וטעימה. תמרה אהרוני מלמדת כיצד להכין עוף שלם צלוי בלימון ובתוספת של תפוחי אדמה ועשבי תיבול
עוף שלם הוא פתרון מצוין למנה חגיגית, זולה וטעימה. תמרה אהרוני מלמדת כיצד להכין עוף שלם צלוי בלימון ובתוספת של תפוחי אדמה ועשבי תיבול
- תמרה אהרוני
שמרו
כשר
-
מרכיבים9 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה ו-10 דק׳ -
קלוריות346
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 345.7 קק״ל 1382.7 קק״לפחמימות 6.5 גרם 26.2 גרםשומן 28.0 גרם 112.2 גרםנתרן 1216.0 מ״ג 4864.1 מ״גחלבון 17.0 גרם 67.8 גרםסיבים תזונתיים 1.3 גרם 5.3 גרםשומן רווי 5.7 גרם 23.0 גרםכולסטרול 63.8 מ״ג 255.0 מ״גסידן 24.1 מ״ג 96.2 מ״גברזל 1.2 מ״ג 4.9 מ״גאשלגן 225.7 מ״ג 903.0 מ״גאבץ 1.2 מ״ג 4.6 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה ו-10 דק׳ -
קלוריות346 -
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 345.7 קק״ל 1382.7 קק״לפחמימות 6.5 גרם 26.2 גרםשומן 28.0 גרם 112.2 גרםנתרן 1216.0 מ״ג 4864.1 מ״גחלבון 17.0 גרם 67.8 גרםסיבים תזונתיים 1.3 גרם 5.3 גרםשומן רווי 5.7 גרם 23.0 גרםכולסטרול 63.8 מ״ג 255.0 מ״גסידן 24.1 מ״ג 96.2 מ״גברזל 1.2 מ״ג 4.9 מ״גאשלגן 225.7 מ״ג 903.0 מ״גאבץ 1.2 מ״ג 4.6 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 9 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל שעה ו-10 דק׳ | קלוריות 346 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-220 מעלות. קולפים וחוצים את תפוחי האדמה. קוצצים את עשבי התיבול, כותשים את השום, סוחטים לימון אחד.
- בקערה מערבבים שמן עם מחצית מעשבי התיבול והשום, מוסיפים מיץ לימון, מלח ופלפל. מורחים את התערובת היטב על העוף מכל הצדדים וגם מבפנים. מכניסים לתוך העוף לימון שלם.
- שמים את תפוחי האדמה בתבנית, יוצקים עליהם שמן זית ומערבבים היטב עד שהם משומנים היטב. מפזרים על תפוחי האדמה את המחצית השנייה של עשבי התיבול והשום, ממליחים ומפלפלים ומערבבים היטב.
- שמים את העוף על תפוחי האדמה ואופים כ-10 דקות על כל צד עד שהוא משחים ונהיה פריך. מנמיכים את חום התנור ל-180 מעלות ואופים כ-40 דקות נוספות.
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-220 מעלות. קולפים וחוצים את תפוחי האדמה. קוצצים את עשבי התיבול, כותשים את השום, סוחטים לימון אחד.
- בקערה מערבבים שמן עם מחצית מעשבי התיבול והשום, מוסיפים מיץ לימון, מלח ופלפל. מורחים את התערובת היטב על העוף מכל הצדדים וגם מבפנים. מכניסים לתוך העוף לימון שלם.
- שמים את תפוחי האדמה בתבנית, יוצקים עליהם שמן זית ומערבבים היטב עד שהם משומנים היטב. מפזרים על תפוחי האדמה את המחצית השנייה של עשבי התיבול והשום, ממליחים ומפלפלים ומערבבים היטב.
- שמים את העוף על תפוחי האדמה ואופים כ-10 דקות על כל צד עד שהוא משחים ונהיה פריך. מנמיכים את חום התנור ל-180 מעלות ואופים כ-40 דקות נוספות.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
ישראל אהרוני מכין את אחת המנות הקלאסיות מהמטבח המרוקאי - פסטייה עוף, מאפה בצק פילו במילוי עוף ופירות יבשים שמתאים לט"ו בשבט וגם לארוחה משפחתית -
כמו במסעדות – המבורגר ביתי מדהים ששומר על העסיסיות שלו בזכות שיטת הכנה מיוחדת. לחמנייה, קצת רטבים וירקות ויש לכם ארוחה שכולם יאהבו -
מנת סלט בריאה וקלילה כתוספת למנה עיקרית או כמנת פתיחה במנות אישיות, בטעמי המזרח הרחוק שמוסיפה קראנצ'יות וטריות לכל ביס וביס
