איך לא תבכו כשאתם חותכים בצל?

אין כמו בצל מטוגן! מדובר בשדרוג לכל בישול והתחלה טובה של כל ארוחה, אבל מה לעשות שקיצוץ בצל נושא בחובו דמעות רבות, וחלק מאיתנו פשוט לא עומדים בזה?

יש לנו טיפ גאוני בשבילכם! הכניסו גם את הבצל שאתם עומדים לחתוך וגם את הסכין שאתם עומדים לחתוך באמצעותה למקרר לקירור של 15 דקות. כעת הוציאו וקצצו את הבצל.

פעולת הקירור מונעת לזמן מוגבל את חריפות הבצל שגורם לכם להזיל דמעות וראו זה פלא, הרבה פחות דמעות יישפכו פה!

עכשיו, קבלו חמישה מתכונים נהדרים ובצליים:

דמיינו ערימה של טבעות בצל מטוגנות אבל בלי דמעות

טבעות בצל מטוגנות בציפוי פריך

התוספת המושלמת לכל ארוחה: טבעות בצל מטוגנות ופריכות בטירוף עם תיבול עדין שהופך אותן לאפילו יותר ממכרות. לא תאמינו כמה קל להכין אותן

• אילן פנחס
• 09.11.21

שמרו

הצג כתבה

טארט בצל מושלם ממש כמו בצרפת

פשטידת בצל מושלמת – כמו בצרפת!

מתכון מנצח וקל להכנה של פשטידת בצל מושלמת עם גבינת עיזים, השילוב הכל כך טעים של המתיקות של הבצל והחמיצות של הגבינות יוצר תענוג צרוף

• מערכת Foody
• 04.12.20

שמרו

הצג כתבה

עיג’ה - לביבות תפוחי אדמה עיראקיות מושלמות

עיג’ה – לביבות מהמטבח העירקי לארוחת הבוקר

לביבות עיג'ה הן לביבות עירקיות שאוכלים בבוקר שבת יחד עם חציל, טחינה, סלט ופיתות. אין סביח עירקי טוב בלי עיג'ה לוהטת ובשבילנו אין חנוכה בלי עיג'ה ירקות משמחת

• נעמה פלד
• 16.07.21

שמרו

הצג כתבה

סלט תורכי מהיר וסופר טעים

מלי אין לי זמן! סלט טורקי אקספרס ב-3 דק’!

מלי מאירוב עסוקה מידי כדי לבזבז את הזמן שלה על מתכונים ארוכים! קבלו מתכון לסלט תורכי ב-3 דקות! לתקתק ויאללה, למתכון הבא!

• מלי מאירוב
• 05.06.21

שמרו

הצג מתכון

צלי בקר בבצלים של יונית צוקרמן 

סיבה למסיבה – קוביות צלי בקר בבצלים ופטריות

יונית צוקרמן מכינה קוביות צלי בקר נימוחות עם בצלים, פטריות וערמונים, שמתבשלים יחדיו בבישול ארוך בתנור. ארוחה בשרית טעימה ומזינה שמתאימה במיוחד לארוחה משפחתית

• יונית צוקרמן ואמיר דן
• 11.11.21

שמרו

הצג מתכון

מסאחן מושלם עם בצלים

שווארמה ביתית: מסאחן פרגיות מפורק עם בצלים

ארוחת צהריים זריזה : מתכון קל להכנה של שווארמה פרגיות ביתית מנצחת! מסאחן פרגיות מפורק עם בצלים בתיבול משגע עם טעמים שלא מהעולם הזה

• רותם בן מויאל
• 01.02.21

שמרו

הצג מתכון