הקינואה כבר כמה שנים טובות היא אזרחית של כבוד במטבח הביתי. כאמור, הקינואה היא גרגיר ולא דגן ומקורה בהרי האנדים. הקינואה מתאימה להכנת תבשילים, סלטים, לחמים, ממולאים, קציצות ולביבות.
מדובר בפצצת בריאות שקוראים לה גם “דגן על” וגם “אם הדגנים”. עשירה בחלבון, בחומצות אמינו, בויטמיני B ו-E, באשלגן, מגנזיום, אבץ, סידן וברזל. בקינואה אין גלוטן והיא מומלצת מאד לחולי צליאק.
אספנו עבורכם כמה מתכונים ממש שווים לגרגירי הקינואה המתפוצצים מבריאות וטעם. תיהנו!
הצג מתכון
הצג מתכון
הצג מתכון
הצג מתכון
הצג מתכון
נהניתם? אל תשכחו לחזור ולספר לנו איזה מתכון הכנתם ואיך הוא יצא. פירגון זה בחינם!
תגובות (0)