אופירה אסייג אוהבת להגיד “לא פשוט להיות פשוט” ואנחנו איתה, כי מה ששלה שלה! ואנחנו, שקרועים על אופירה, לא מזכירים אותה ככה סתם, אלא בגלל שמבחינתנו עם כל הכבוד למזרקים, הסוכריות הקופצות והפעלולים שכל הקונדיטוריות המובילות מעמיסות על הסופגניות, אנחנו תמיד נשמח בסופגנייה בטעם של ילדות, רק עם ריבה או עם “בלי כלום” ואם אפשר שתהיה בלי שמרים, כי למי יש כוח לחכות עד שהבצק יתפח?!
לכבוד חג החנוכה, רשימת מתכוני סופגניות ללא שמרים - הכי לגזור, לשמור ולהעביר הלאה!
סופגניות אשל לחנוכה – הכי מושלמות!
עם כל חוסר הוודאות יש משהו אחד בטוח, חנוכה בפתח ולנו יש מתכון מעולה של סופגניות אשל קטנות וטעימות. כאלו שתוכלו למלא באיזה מילוי שאתם אוהבים
הצג מתכון
כמו באמריקה! סופגניות דונאטס אפויות שפחות יושבות על המצפון
משתדלים להימנע משמן אך בכל זאת רוצים להנות מסופגנייה רכה ומתוקה? דונאטס אפויות הוא הפתרון עבורכם. בצק שמרים רך ועשיר בשלל ציפויים ותוספות
הצג מתכון
זנגולה – על הסופגניות השבלוליות האלה טרם שמעתם!
זנגולה הוא ממתק עיראקי מסורתי, מעין סופגניות מטוגנות נהדרות בצורת שבלולים הספוגות בסירופ סוכר. גם אם אתם לא מהעדה, אתם הולכים להתאהב!
הצג מתכון
מתכוננים לחג עם סופגניות לבן – המלכות הבלתי מעורערות של החנוכה
נטע לויה מכינה סופגניות לבן מהירות, בנות הדוד של הסופגנייה השמנמנה והכבדה. סופגניות קלילות ואווריריות שמוכנות תוך רבע שעה בלבד
הצג מתכון
פפאנש – סופגניות רומניות חלומיות!
הפעם הבאנו לכם שוס רציני מהמטבח הרומני! במיוחד לחנוכה, קבלו מתכון קל להכנה לפפנאש, סופגנייה או לביבת גבינה המטוגנים בשמן עמוק ומוגשים עם שמנת חמוצה וריבה
הצג מתכון
סופגניות ללא גלוטן – יותר בריא וטעים אותו הדבר
בחנוכה תאכלו סופגניות! כן, גם אסי רוז בעד, כל עוד מאזנים עם שאר הארוחות באותו היום. הן רכות מבפנים וקריספיות מבחוץ מטוגנות בשמן זרעי ענבים
הצג מתכון
דונאטס תפוחים
דונאטס תפוחים זה פרוסות תפוחים במעטפת קריספית שחומה ומטוגנת שמכינים בקלי קלות ומגישים עם תוספת מייפל או תערובת סוכר וקינמון
הצג מתכון
עוגיות יויו אלג’יראיות – עוגיות ממולאות בקרם שקדים
אבי לוי מכין עוגיות יויו, עוגיות ממולאות בקרם שקדים מהמטבח האלג'יראי. ממלאים כל עוגייה בקרם מתקתק, מטגנים בשמן עמוק ונהנים ממאפה מתוק
הצג מתכון
מה מכינים לכבוד הנר הראשון של חנוכה? צ’ורוס עם סוכר וקינמון
קפיצה קטנה לספרד: שרית נובק מכינה צ׳ורוס עם סוכר וקינמון. בלילה מתוקה של בצק רבוך מטוגנת בשמן עמוק. לשחיתות מקסימלית טובלים בשוקולד מומס ומגישים
הצג מתכון
בצק עוגיות מטוגן – שמישהו יעצור את השחיתות הזו!
מה קורה כשמטגנים בצק עוגיות בשמן עמוק? עידית נרקיס כ״ץ עשתה זאת עבורנו וגילתה כי בצק עוגיות מטוגן בבלילת קמח מניב קינוח מושחת שהכל בו מתערבב לביס אחד טעים
הצג מתכון
חג שמח וטעים!
תגובות (0)