לא לטבעוניים בלבד: שניצל טופו בטעם עוף עם רוטב לימון

אופן הכנה

1. מכינים את הרוטב: מניחים בסיר את כל מרכיבי הרוטב, מלבד הקורנפלור ומבשלים 2-3 דקות.
2. בקערה קטנה, מערבבים את הקורנפלור עם שתי כפות מים קרים עד להמסה מלאה ומוסיפים לסיר עם הרוטב.
3. מביאים את הרוטב לרתיחה ומנמיכים לאש בינונית. מבשלים במשך 3-4 דקות עד להסמכה.
4. מכינים את השניצלים: מחממים את התנור לחום של 200 מעלות בחום עליון תחתון.
5. אופים את השניצלים בתנור על תבנית עם נייר אפייה במשך 12 דקות, עד שהם קריספים מבחוץ.
6. מגישים את השניצלים עם הרוטב בצד, ניתן להוסיף אורז להשלמת הארוחה.