חלת בצק יוגורט עשירה

אופן הכנה

1. פותחים את שקית הזיפר סליידר של זיפלוק ומוסיפים את כל מרכיבי החלה.
2. סוגרים את השקית ומנערים אותה עד שנוצר בצק (מבלי ללכלך את הבית).
3. מניחים את השקית בקערה עם מים חמים במשך כ-30 דקות.
4. מוציאים מהמים וממשיכים להתפיח לעוד כ-30 דקות בטמפרטורת החדר.
5. פותחים את השקית ומחלקים את הבצק ל-3 חלקים שווים.
6. על משטח מקומח מגלגלים כל כדור בצק לרצועה באורך שווה וקולעים צמה.
7. מעבירים את הבצק הקלוע לתבנית מרופדת בנייר אפייה, מברישים בביצה ומפזרים שומשום מעל.
8. מניחים להתפחה במשך כ-20 דקות.
9. מחממים את התנור ל-160 מעלות.
10. אופים במשך 25-30 דקות עד שהחלה מוכנה.