ארוחה ב-10 דקות: תבשיל בשר ועדשים כתומות שמכינים במהירות
הפשרתם בשר טחון ויש לכם רק כמה דקות לארגן ארוחת צהריים זריזה? גלי ברמן מכינה תבשיל בשר ועדשים כתומות, מנה בריאה ומזינה לכל המשפחה
הפשרתם בשר טחון ויש לכם רק כמה דקות לארגן ארוחת צהריים זריזה? גלי ברמן מכינה תבשיל בשר ועדשים כתומות, מנה בריאה ומזינה לכל המשפחה
- גלי ברמן
שמרו
כשר
-
מרכיבים10 -
הכנה 10 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות299
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 299.3 קק״ל 1197.1 קק״לפחמימות 12.7 גרם 50.8 גרםשומן 14.2 גרם 56.7 גרםנתרן 633.9 מ״ג 2535.5 מ״גחלבון 24.0 גרם 96.0 גרםסיבים תזונתיים 7.8 גרם 31.0 גרםשומן רווי 4.1 גרם 16.5 גרםכולסטרול 56.9 מ״ג 227.5 מ״גסידן 49.5 מ״ג 198.1 מ״גברזל 5.4 מ״ג 21.7 מ״גאשלגן 257.7 מ״ג 1031.0 מ״גאבץ 4.2 מ״ג 16.7 מ״גסגור
-
מרכיבים10 -
הכנה 10 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות299 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 299.3 קק״ל 1197.1 קק״לפחמימות 12.7 גרם 50.8 גרםשומן 14.2 גרם 56.7 גרםנתרן 633.9 מ״ג 2535.5 מ״גחלבון 24.0 גרם 96.0 גרםסיבים תזונתיים 7.8 גרם 31.0 גרםשומן רווי 4.1 גרם 16.5 גרםכולסטרול 56.9 מ״ג 227.5 מ״גסידן 49.5 מ״ג 198.1 מ״גברזל 5.4 מ״ג 21.7 מ״גאשלגן 257.7 מ״ג 1031.0 מ״גאבץ 4.2 מ״ג 16.7 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 10 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 40 דק׳ | קלוריות 299 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
2 כפות שמן זית
-
1 קורט קינמון טחון
-
2 כפיות כורכום
-
250 גרם בשר בקר טחון
-
2 כוסות עדשים כתומות
-
1/2 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
-
2 כוסות מים
-
1/2 צרור פטרוזיליה
אופן הכנה
- במחבת סוטאז’ מחממים שמן זית.
- מוסיפים את התבלינים ומטגנים דקה.
- מוסיפים את הבשר הטחון ומטגנים תוך כדי שמפוררים אותו בכף עץ. מטגנים 5 דקות.
- מוסיפים את העדשים, מתבלים במלח ופלפל שחור, מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה.
- מנמיכים את האש ומבשלים 30 דקות.
- קוצצים את עשבי התיבול ומוסיפים לתבשיל המוכן, מערבבים ומגישים חם.
אופן הכנה
- במחבת סוטאז’ מחממים שמן זית.
- מוסיפים את התבלינים ומטגנים דקה.
- מוסיפים את הבשר הטחון ומטגנים תוך כדי שמפוררים אותו בכף עץ. מטגנים 5 דקות.
- מוסיפים את העדשים, מתבלים במלח ופלפל שחור, מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה.
- מנמיכים את האש ומבשלים 30 דקות.
- קוצצים את עשבי התיבול ומוסיפים לתבשיל המוכן, מערבבים ומגישים חם.
הערות
- אפשר להחליף את הפטרוזיליה בכוסברה או בשמיר
הערות
- אפשר להחליף את הפטרוזיליה בכוסברה או בשמיר
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (5)
הי ענת. כן, אפשר
עדשים כתומות יבשות (אין צורך להשרות, הבישול שלהן קצר יחסית לעדשים אחרות ולכן הן מתבשלות בסיר יחד עם יתר המרכיבים והמים). בהצלחה!
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
קישואים ממולאים באורז ובעשבי תיבול, עטופים ברוטב לימוני חמצמץ. מתכון צמחוני, טעים ולא פחות חשוב – מרשים בטירוף -
תבשיל קציצות עוף בקארי ירוק וקרם קוקוס עם רוטב משגע והמון ירקות. ארוחת צהריים זריזה וקלה להכנה בהשראה אסייתית מהמטבח התאילנדי -
משה שגב מכין צלי כתף ברוטב יין אדום שמתאים לארוחת שישי חגיגית או לארוחת צהריים משפחתית. מגישים עם אורז או ירקות שורש צלויים בתנור ונהנים מארוחה בריאה וטעימה
