שום קונפי שהולך עם כל דבר של ישראל אהרוני
תמיד רציתם לדעת איך להכין שום קונפי? ישראל אהרוני מלמד איך מכינים שום בבישול איטי בשמן זית ותימין. מצוין כחומר גלם וגם כתוספת למנות מוכנות
תמיד רציתם לדעת איך להכין שום קונפי? ישראל אהרוני מלמד איך מכינים שום בבישול איטי בשמן זית ותימין. מצוין כחומר גלם וגם כתוספת למנות מוכנות
- ישראל אהרוני
שמרו
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 3658.8 קק״ל 7317.5 קק״לפחמימות 70.9 גרם 141.8 גרםשומן 378.0 גרם 756.0 גרםנתרן 45.2 מ״ג 90.3 מ״גחלבון 13.8 גרם 27.6 גרםסיבים תזונתיים 2.8 גרם 5.6 גרםשומן רווי 52.9 גרם 105.8 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 115.0 מ״ג 230.0 מ״גברזל 4.5 מ״ג 8.9 מ״גאשלגן 86.2 מ״ג 172.4 מ״גאבץ 0.3 מ״ג 0.7 מ״גסגור
-
מרכיבים4
-
הכנה 15 דק׳כולל שעה ו-15 דק׳
-
קלוריות3659
-
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 3658.8 קק״ל 7317.5 קק״לפחמימות 70.9 גרם 141.8 גרםשומן 378.0 גרם 756.0 גרםנתרן 45.2 מ״ג 90.3 מ״גחלבון 13.8 גרם 27.6 גרםסיבים תזונתיים 2.8 גרם 5.6 גרםשומן רווי 52.9 גרם 105.8 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 115.0 מ״ג 230.0 מ״גברזל 4.5 מ״ג 8.9 מ״גאשלגן 86.2 מ״ג 172.4 מ״גאבץ 0.3 מ״ג 0.7 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
מרכיבים 4 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל שעה ו-15 דק׳ | קלוריות 3659 | כמות מנות 2 |
---|
מצרכים
מצרכים
אופן הכנה
- מפרקים את ראשי השום לשיניים ומקליפים.
- מניחים את שיני השום, הטימין והמרווה בסיר המכשיר ובוזקים מעל את שמן הזית.
- סוגרים את מכסה המכשיר, מעבירים את הסליידר לצד ימין לפונקציית “טיגון באוויר/בישול”.
- בוחרים באפשרות “בישול איטי”, מכוונים לשעה אחת ולוחצים על “התחלה” בשביל להתחיל את הבישול.
- מעבירים לצנצנת זכוכית ואוכלים בכיף עם בשר, לחמים, גבינות ועוד. בתאבון!
אופן הכנה
- מפרקים את ראשי השום לשיניים ומקליפים.
- מניחים את שיני השום, הטימין והמרווה בסיר המכשיר ובוזקים מעל את שמן הזית.
- סוגרים את מכסה המכשיר, מעבירים את הסליידר לצד ימין לפונקציית “טיגון באוויר/בישול”.
- בוחרים באפשרות “בישול איטי”, מכוונים לשעה אחת ולוחצים על “התחלה” בשביל להתחיל את הבישול.
- מעבירים לצנצנת זכוכית ואוכלים בכיף עם בשר, לחמים, גבינות ועוד. בתאבון!
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תגובות (13)
איך דואגים שהשום לא ישחים ויישרף בשמן?
עוקבים אחר הוראות המתכון 🙂
בהוראת המתכון שכחו להוסיף אינפורמציה לפשוטי העם שאין להם מיקסרים מפונפנים.
היי משה, המתכון מותאם למכשיר הנינג’ה סמארט ליד. ניתן להיעזר בסרטון לצורך הוראות להכנת קונפי השום ללא המכשיר. נשמח לשמוע איך יצא
לכמה זמן זה יכול להישמר במקרר?
היי איילת, שבועיים ואף מעט יותר
אפשר לנסות להכין עם הקליפה הקליפה ?
מומלץ מאוד שלא. יהיה קשה לחלץ את השום הרך מהקליפה בלי למעוך אותו