חגיגי, ורוד וטעיםםםם: מלבי מחלב עיזים
לכבוד חג השבועות קבלו קינוח מהמטבח המקומי על בסיס החלב הכי מקומי שיש! מלבי מושלם מחלב עיזים, מוגש קר עם סירופ פטל, שברי פיסטוק ושבבי קוקוס מלמעלה
לכבוד חג השבועות קבלו קינוח מהמטבח המקומי על בסיס החלב הכי מקומי שיש! מלבי מושלם מחלב עיזים, מוגש קר עם סירופ פטל, שברי פיסטוק ושבבי קוקוס מלמעלה
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים11 -
הכנה 25 דק׳כולל 4 שעות ו-30 דק׳ -
קלוריות202
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 201.5 קק״ל 1208.7 קק״לפחמימות 38.3 גרם 229.9 גרםשומן 4.3 גרם 26.1 גרםנתרן 3.0 מ״ג 17.7 מ״גחלבון 1.7 גרם 10.2 גרםסיבים תזונתיים 2.5 גרם 15.1 גרםשומן רווי 1.8 גרם 11.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 11.9 מ״ג 71.1 מ״גברזל 0.5 מ״ג 3.1 מ״גאשלגן 97.1 מ״ג 582.6 מ״גאבץ 0.3 מ״ג 1.6 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 25 דק׳כולל 4 שעות ו-30 דק׳ -
קלוריות202 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 201.5 קק״ל 1208.7 קק״לפחמימות 38.3 גרם 229.9 גרםשומן 4.3 גרם 26.1 גרםנתרן 3.0 מ״ג 17.7 מ״גחלבון 1.7 גרם 10.2 גרםסיבים תזונתיים 2.5 גרם 15.1 גרםשומן רווי 1.8 גרם 11.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 11.9 מ״ג 71.1 מ״גברזל 0.5 מ״ג 3.1 מ״גאשלגן 97.1 מ״ג 582.6 מ״גאבץ 0.3 מ״ג 1.6 מ״גסגור
מרכיבים 11 | זמן הכנה 25 דק׳ | זמן כולל 4 שעות ו-30 דק׳ | קלוריות 202 | כמות מנות 6 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
מלבי
-
1 ליטר חלב עיזים
-
1/2 כוס קורנפלור
-
1/2 כוס סוכר לבן
-
1 כפית תמצית וניל
סירופ פטל
הגשה
-
1 חופן פיסטוקים קלופים קלוייםשבורים לשבבים
-
1 חופן שבבי קוקוס
-
1 חופן ורדים מיובשים
אופן הכנה
- מערבבים כוס חלב עיזים עם קורנפלור עד להמסה.
- מביאים לרתיחה את יתר החלב עם סוכר ותמצית וניל.
- מוסיפים את הקורנפלור המדולל ומחזירים לרתיחה תוך כדי ערבוב רק עד שמסמיך. מורידים מיד מהכיריים.
- יוצקים לתבנית או לכלים אישיים ומצננים.
- מעבירים למקרר למשך 4 שעות לפחות להתייצבות.
- מכינים סירופ: מבשלים פטל עם סוכר ומים עד לרתיחה והמסה מלאה של הסוכר. טוחנים, מסננים ומצננים.
- מגישים את המלבי עם סירופ, שברי פיסטוק, קוקוס ועלי ורדים.
מתכון מתוך אתר משק צוריאל.
אופן הכנה
- מערבבים כוס חלב עיזים עם קורנפלור עד להמסה.
- מביאים לרתיחה את יתר החלב עם סוכר ותמצית וניל.
- מוסיפים את הקורנפלור המדולל ומחזירים לרתיחה תוך כדי ערבוב רק עד שמסמיך. מורידים מיד מהכיריים.
- יוצקים לתבנית או לכלים אישיים ומצננים.
- מעבירים למקרר למשך 4 שעות לפחות להתייצבות.
- מכינים סירופ: מבשלים פטל עם סוכר ומים עד לרתיחה והמסה מלאה של הסוכר. טוחנים, מסננים ומצננים.
- מגישים את המלבי עם סירופ, שברי פיסטוק, קוקוס ועלי ורדים.
מתכון מתוך אתר משק צוריאל.
הערות
- למלבי במרקם קרמי במיוחד הוסיפו לליטר חלב1 מיכל (250 מ״ל) שמנת מתוקה, שתעלה את אחוזי השומן
הערות
- למלבי במרקם קרמי במיוחד הוסיפו לליטר חלב1 מיכל (250 מ״ל) שמנת מתוקה, שתעלה את אחוזי השומן
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
בקיץ החם כולנו מחפשים קינוח קר, קליל ומרענן. שר פיטנס מכינה מלבי דל שומן במרקם קטיפתי שאוכלים בכיף עם אפס רגשות אשם -
מוס שוקולד עשיר במרכיב אחד בלבד (אנחנו לא מחשיבים את המים כמרכיב) - בדיוק ברגע הזה ביום שרוצים משהו מתוק ומנחם -
קינוח שכבות בכוסות של קוביות עוגת שוקולד עם קרם גבינה זה כל מה שאתם צריכים כדי לשחק אותה בחג השבועות. שרית נובק מכינה קרם מסקרפונה עם בראוניז בכוסות אישיות
