מתקתקים ארוחה: פריטטה זריזה עם בטטות
פריטטה משפחתית משודרגת שתעשה לכם את הבוקר! פריטטה עם קרם קוקוס וקוביות בטטה, עם שום, בצל, פירורי פנקו וגבינה צהובה. אפויה במהירות בתנור, אווירירית ומפנקת
פריטטה משפחתית משודרגת שתעשה לכם את הבוקר! פריטטה עם קרם קוקוס וקוביות בטטה, עם שום, בצל, פירורי פנקו וגבינה צהובה. אפויה במהירות בתנור, אווירירית ומפנקת
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים11 -
הכנה 20 דק׳כולל 35 דק׳ -
קלוריות532
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 532.3 קק״ל 2129.0 קק״לפחמימות 23.0 גרם 92.1 גרםשומן 43.4 גרם 173.6 גרםנתרן 1630.0 מ״ג 6520.0 מ״גחלבון 29.8 גרם 119.4 גרםסיבים תזונתיים 2.5 גרם 10.0 גרםשומן רווי 23.2 גרם 92.8 גרםכולסטרול 475.4 מ״ג 1901.4 מ״גסידן 435.6 מ״ג 1742.6 מ״גברזל 4.0 מ״ג 16.2 מ״גאשלגן 593.7 מ״ג 2374.7 מ״גאבץ 3.0 מ״ג 11.9 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 20 דק׳כולל 35 דק׳ -
קלוריות532 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 532.3 קק״ל 2129.0 קק״לפחמימות 23.0 גרם 92.1 גרםשומן 43.4 גרם 173.6 גרםנתרן 1630.0 מ״ג 6520.0 מ״גחלבון 29.8 גרם 119.4 גרםסיבים תזונתיים 2.5 גרם 10.0 גרםשומן רווי 23.2 גרם 92.8 גרםכולסטרול 475.4 מ״ג 1901.4 מ״גסידן 435.6 מ״ג 1742.6 מ״גברזל 4.0 מ״ג 16.2 מ״גאשלגן 593.7 מ״ג 2374.7 מ״גאבץ 3.0 מ״ג 11.9 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 11 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 35 דק׳ | קלוריות 532 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
6 ביצים L
-
240 מ"ל קרם קוקוסמזרח מערבכוס אחת או קרטון אחד
-
1 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
-
3 כפות שמן זית
-
1 בטטה גדולהקלופה וחתוכה לקוביות קטנות
-
1 בצל קטןחתוך לקוביות
-
3 שיני שוםקצוצות
-
1/2 צרור פטרוזיליהקצוצה, או כוסברה
-
1/4 כוס פירורי פנקומזרח מערב
-
100 גרם גבינה צהובה 22%מגוררת
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
- טורפים היטב בקערה את הביצים, קרם הקוקוס והתבלינים.
טורפים היטב בקערה את הביצים, קרם הקוקוס והתבלינים. צילום: שניר גואטה - מחממים את השמן במחבת ומטגנים את קוביות הבטטה כ-8-10 דקות, עד שהן מתחילות להתרכך. שומרים בצד.
- מחממים עוד קצת שמן במחבת ומטגנים את הבצל והשום עד להזהבה. מחזירים את הבטטה ומערבבים.
- מוסיפים אל קערת תערובת הביצים את הירקות, הפטרוזיליה, פירורי הפנקו והגבינה ומערבבים היטב.
מוסיפים לתערובת הביצים את הירקות, הפטרוזיליה, פירורי הפנקו והגבינה. צילום: שניר גואטה - יוצקים את המסה לתוך מחבת או תבנית ואופים כ-15 דקות, או עד שהפריטטה מתייצבת ומזהיבה.
- מגישים מיד.
אופים כ-15 דקות ומגישים מיד. צילום: שניר גואטה
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
- טורפים היטב בקערה את הביצים, קרם הקוקוס והתבלינים.
- מחממים את השמן במחבת ומטגנים את קוביות הבטטה כ-8-10 דקות, עד שהן מתחילות להתרכך. שומרים בצד.
- מחממים עוד קצת שמן במחבת ומטגנים את הבצל והשום עד להזהבה. מחזירים את הבטטה ומערבבים.
- מוסיפים אל קערת תערובת הביצים את הירקות, הפטרוזיליה, פירורי הפנקו והגבינה ומערבבים היטב.
- יוצקים את המסה לתוך מחבת או תבנית ואופים כ-15 דקות, או עד שהפריטטה מתייצבת ומזהיבה.
- מגישים מיד.
בשיתוף עם מזרח מערב
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (5)
מומלץ למצוא מתכון שיותר מותאם לחלב וירק אחר, ניתן לחפש “פריטטה” בחיפוש:
https://foody.co.il/?s=%D7%A4%D7%A8%D7%99%D7%98%D7%98%D7%94
פחות מומלץ. המרקם יהיה אחר ופחות אוורירי.
תודה.
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
שי-לי ליפא מכינה לחם בולקלך, לחם תוצרת בית, יפהפה ופשוט להכנה, שמתחלק בקלות למנות ומתאים לאירוח בחגים וארוחות מיוחדות -
עוגת קרואסונים מלוחים במילוי גבינת זיתים קרמית פשוט וואו! נשאר רק לחתוך קצת ירקות בצד, ויש לכם ארוחה נהדרת -
רוצים לשדרג את הלחמניות הביתיות שלכם? לכו על לחמניות קוקוס מתוקות. לחמניות רכות ואווריריות, עם ארומה וטעם עדינים של קוקוס וחמאה מומסת
