תמר שורצברד

תמר שורצברד

קציצות דגים ברוטב חריימה. צילום: נמרוד גנישר

מתכוני החג של תמר: גפילטע פיש של סבתא וקציצות דגים ברוטב חריימה

תמר שורצברד נזכרת בטעמי הילדות של ראש השנה ומלמדת אותנו להכין את הגפילטע פיש של סבתה ואת מנת קציצות הדגים ברוטב חריימה של הגננת ליאורה. איזו אתם מעדיפים?
טעים באשדוד!

קדירה טעימה של ישן וחדש – מסעדות הפועלים באשדוד שאתם חייבים להכיר

כריך טוניסאי מאלף, תבשיל ראש לנגב עם חלה או שווארמה בסו ויד - תמר שורצברד יצאה לבדוק את מסעדות הפועלים הכי שוות באשדוד וחזרה (מלאה מאוד) כדי לספר
קציצות עוף אפויות בתנור. צילום: שני הלוי
0:49

קציצות עוף אפויות בתנור

כבר לא צריך לעבוד קשה כדי להכין אוכל טעים ובריא בבית. מתכון של קציצות עוף אפויות ועסיסיות שמכינים ב-5 דקות בעזרת מעבד מזון

סירי לידה – איך מפנקים את היולדת ומשפחתה באוכל טעים וביתי

במקום להביא עוד נחשוש, נסו לפנק את היולדת במתנה קולינרית - סירי לידה, אוכל טעים לה ולמשפחתה שימלא את המקרר, את הבטן ואת הלב. בדקנו איפה החבילות הכי שוות
10 טיפים וטריקים להכנת שניצל מושלם. צילום: נמרוד גנישר
גזור ושמור

10 טיפים וטריקים להכנת שניצל מושלם

שניצל מושלם הוא אחד המאכלים הכי טעימים בעולם. קל להכין אותו כשיודעים את כל הטריקים הכי שווים - במה לצפות, באיזה נתח לבחור ואיך לטגן
עוגת שמרים ושוקולד. צילום: שאטרסטוק
טיפים של זהב

11 טיפים של הבלוגרים לעבודה עם בצק שמרים

הטיפ של נטלי לוין לעוגת שמרים רכה, למה חשוב להתפיח במקרר ואיך מלח עוזר למאפים מתוקים. הבלוגרים מגלים את הטיפים לעבודה עם בצקי שמרים

זהוב, קריספי וחם כמו השמש – בלדר השניצל מגבעתיים

בכל יום בגבעתיים משתרך תור ארוך של אנשים שמגיעים לקבל את המנה שלהם - שניצל מטריף וזהוב בפיתה או בבגט שמגיע בערימות ענקיות שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול
חן קורן מגלה את הסודות הטעימים של שוק מחנה יהודה. צילום: תמר שורצברד
ברכת זללנים
7:02

חן קורן מגלה את הסודות הטעימים של שוק מחנה יהודה

יצאנו לשוק מחנה יהודה עם חן קורן, בשלנית ומדריכת סיורים קולינריים, שהראתה לנו את כל המקומות הכי שווים לאכול ולקנות חומרי גלם כשמגיעים לשוק
זמן איכות

איך לשרוד את סוכות בקלות – פעילויות קולינריות וטעימות במיוחד בחול המועד

הגעתם לישורת האחרונה בלי אוויר? כדי לעבור את סוכות בקלות, קבלו מאיתנו שפע המלצות של פעילויות קולינריות עם בן הזוג, המשפחה והילדים בכל רחבי הארץ
דבש, הכול דבש

הדבש הכי טוב בארץ נמצא בכלל במכוורות הבוטיק

במקום לקנות ברשתות הגדולות, הגיע הזמן להבין שהדבש הכי טוב בארץ נמצא בכלל במכוורות הבוטיק. תמר שורצברד יצאה לבדוק ומצאה - הדבש של השכן (הקטן) מתוק יותר
פודי בודק

מצעד העוגות וקינוחי הדבש הכי טובים לראש השנה 2019

כדי שלא תצטרכו לעבוד קשה מדי במטבח או לכתת רגליים בין הקונדיטוריות השונות, בדקנו בשבילכם איפה רוכשים את העוגות וקינוחי הדבש הכי שווים לראש השנה 2019
10 טיפים לאחסון נכון של אוכל במקרר. צילום: שאטרסטוק

10 טיפים לאחסון נכון של אוכל במקרר 

שמים סוף לזריקת מזון ועושים קצת סדר במקרר - קבלו 10 טיפים לאחסון נכון של אוכל במקרר: איפה מאחסנים את הירקות, כמה זמן אפשר לשמור בשר במקרר ועוד עצות מועילות
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

בוריק בטעמים
5:34

כיסון מטוגן וממכר – בוריק בטעמים של יונית צוקרמן

יונית צוקרמן מגלה לנו את כל הסודות להכנת בוריק מושלם במילויים שונים, כזה שהוא פריך מבחוץ ורך ומנחם מבפנים. תתכוננו להתמכר
11:48

ארוחת צהריים כמו במסעדה – נודלס עם ברוקולי ועוף

תמרה אהרוני מלמדת להכין מנה פשוטה של אטריות מוקפצות עם ברוקולי וחזה עוף ברוטב אסיאתי מלא טעמים וניחוחות
9:45

סלט ביצים ביתי עם פיתות קלויות

השף שגב משה מלמד להכין סלט ביצים ביתי מושקע וטעים במיוחד שמגישים על משולשי לאפה שחומה בתוספת חציל שרוף, עשבי תיבול וצנוברים קלויים
קציצות ברמונדי ישראלי ברוטב פיקנטי. צילום: שניר גואטה

מפתיעות בעגבניות: קציצות ברמונדי ישראלי ברוטב פיקנטי

קציצות דג ברמונדי ישראלי נהדרות, רכות ונימוחות, ברוטב עגבניות פיקנטי עם פלפלים, חציל בלאדי ותבלינים. מנה עיקרית מצוינת לארוחת צהריים או ערב ביתית