מתכונים לארוחה מפסקת

סופריטו בוכרי. צילום: רון יוחננוב

איך אומרים סופריטו בבוכרית? קרטושקה בוך!

רון יוחננוב משתף אותנו בזיכרון הילדות שלו מבין אמו ובציפייה היום יומית לאכול את הסופריטו הבוכרי של אמא שלו. מתכון נפלא, פשוט וקל להכנה שילדים ממש אוהבים
קציצות

תמיד בא לנו קציצות בקר ברוטב עגבניות של רותם בן מויאל

רותם בן מויאל מכין קציצות בקר ברוטב עגבניות. מתכון של מאמות, כזה שגורם לך להרגיש בבית עוד לפני שטעמת אותן. הסוד להכנתן טמון בתבלין מיוחד: אהבה
תבשיל שפונדרה וירקות שורש

תבשיל שפונדרה וירקות שורש חורפי ומנחם

תמרה אהרוני מכינה תבשיל מחמם ומנחם שמתאים לימים קרירים וגשומים: תבשיל שפונדרה וירקות שורש שמכינים בתבנית אחת, עם טריק שמקצר תהליכים ומשפר טעמים
מרק חרירה עם עדשים ירוקות וחומוס

חורף עליכם ומרק חרירה מהמם בידיכם! יהודית מורחיים מבשלת לכם שבת חורפית

יהודית מורחיים מכינה מרק שכולו בריאות וטעם: מרק חרירה עם עדשים ירוקות וחומוס, עשיר בעלים ירוקים. מרק שהוא ארוחה שלמה ומזינה
עוגה ב-5 דקות!

מכופפת הבננות – עוגת בננות זריזה ומנצחת (לא לקופים בלבד)

העוגה הזו תהיה אזרחית של כבוד במטבח שלכם. היא פשוטה, מהירה, הכי עוגה ב-5 דקות שאי פעם תפגשו והיא מפיצה ניחוח נפלא שמתפשט בכל השכונה. עוגת בננות בצ'יק!
אושפלוב פטנט
אל תגלו לסבתוש

רון יוחננוב מכין אושפלוב מושלם עם פטנט מקצר דרך ומשנה עולם

רון יוחננוב מכין גרסה פשוטה וקלה להכנה של אושפלוב פטנט. אותם הטעמים, מעט שמן, וכל כך טעים שכמעט ולא תרגישו את ההבדל. רק אל תראו את המתכון לאף סבתא בוכרית
עוף בגריל עם ירקות

ארוחה שלמה, טעימה, מזינה וזולה או בשתי מילים: עוף בגריל!

עוף בגריל! ארוחה שלמה, מהירה, זולה וטעימה ברמות של קלאסיקה אלמותית! כמה דקות עבודה, עוד קצת בתנור וקיבלתם מנה מזינה עם מלא ירקות שורש שעושה נעים
מרק ירקות שמחמם את הבית
8:09

משה שגב מבשל לכם מרק ירקות חורפי שמחמם את הבית

שגב מחמם לכם את החורף עם מתכון משגע של מרק ירקות. מכינים צ'יק צ'אק ומחכים לבני הבית שיתאספו במטבח בעקבות הריח
קציצות פרסה

קציצות פרסה ועוף נוסטלגיות שמחזירות לשנות ה-90

עד כמה תרחיקו כדי לטעום שוב מתכון אהוב ונוסטלגי? דפי קרמר חזרה לנופי ילדותה כדי לטעום מחדש את אחד מהמאכלים האהובים עליה ביותר: קציצות פרסה ועוף
ביציק של רון יוחננוב. צילום: רון יוחננוב

הכירו את הבוכרי הטבעוני: ביציק – מאפה בצק שמרים רך במלית דלעת מתקתקה

בוכרי טבעוני נכנס למטבח ומה יצא? ביציק - המאפה הטבעוני שמככב בכל ארוחה בוכרית במלית דלעת מתקתקה. טבעונים וצמחונים יאהבו אבל ממש לא רק הם
עוף עם שומר וגזר ברוטב לימון ודבש

הכוכב הראשי של ארוחת השישי – עוף עם שומר וגזר ברוטב לימון ודבש

כשאסי רוז רוצה להכין ארוחה משפחתית מפנקת בשבת, אבל עדיין רוצה להנות ממנוחת סוף השבוע היא מכינה עוף עם שומר וגזר ברוטב לימון ודבש. ארוחה שלמה בתבנית אחת
מרק עוף פולני

איך מכינים מרק עוף מושלם או: ראמן פולני

יש משהו כל כך מנחם בקערת מרק עוף פולני. הוא מתקשר אצלנו לשולחן החג, לימים של חורף וגם למאכל שהכי מתאים לנו כשאנחנו חולים וצריכים בוסט של פניצילין טבעי
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים