מערוך

סמורס של שירן מתיתיהו

חיתוכיות סמורס – הקינוח המושלם למנגל

מה אוכלים ליד המנגל של יום העצמאות או מול המדורה של ל"ג בעומר? הבלוגרית הגאונית שירן ממתיהו מכינה חיתוכיות סמורס עם מלא מרשמלו ושוקולד הקינוח לתפארת המנגל
מלאווח ביתי. צילום: טל סיון-ציפורין

מלאווח ביתי כמו של סבתא מתימן!

גם הגילטי פלז'ר שלכם הוא מלאווח קריספי ומפנק? עם ביצה קשה ורסק עגבניות כזה מתובל כזה? ביס שכולו טעמי ילדות נשכחים של ארוחות ערב זריזות
קלצונה9

קלצונה במלית פטריות וגבינות כמו באיטליה

כיסון בצק שמגיע אלינו מאיטליה. בצק פיצה מקופל שטומן בחובו הפתעה: מילוי נהדר של פטריות, גבינות ובצלים שפורץ בכל ביס. רק היזהרו מכוויית גרגרנות, קשה לעמוד בפיתוי שלו!
גוזלמה. צילום: שניר גואטה
0:56

גוזלמה – מאפה טורקי פריך ונמתח ללא התפחה!

גוזלמה הוא מאפה טורקי מעלי בצק דקים שלא צריכים התפחה, מגולגלים במילוי גבינות לבחירתכם ומטוגנים על המחבת, תענוג צרוף במתכון פשוט פשוט וכל כך טעים
פיתות במחבת. צילום: שניר גואטה
0:45

פיתות במחבת בקלי קלות

אם אתם אוהבים ריח של מאפיה וניחוח של מאפים טריים המתכון הבא בשבילכם! מתכון לפיתות מעולות שמכינים על המחבת בבית בכמה שלבים פשוטים
בורקיטס חציל נהדר

ארוחת בוקר מושלמת לשבת: בורקיטס חציל וגבינה

ישראלים אוהבים בורקס, וזו עובדה! קבלו מתכון של בורקיטס חציל וגבינה מושלם לפתוח איתו את השבת, מוגש עם ביצים קשות, צנוניות, רסק עגבניות ופלפל חריף
מילקי פיסטוק חלומי

מילקי פיסטוק חלומי – הקינוח שלכם לפסח!

מעדן המעדנים - מילקי ביתי בצנצנות אישיות עם טוויסט שירשים את האורחים. מילקי שוקולד לבן ופיסטוק עם הקצפת האהובה מלמעלה, ופיסטוקים קלויים לקישוט
רוגעלך8

רוגעלך שוקולד חלומיים

מי לא אוהב רוגעלך? רוגעלך ביתיים רכים וטובים, מלאים בשוקולד, שמכינים במיקסר וטובלים בסירופ סוכר, שמשאיר אותם עסיסיים למשך כמה ימים. לא שיש סיכוי שהם יישארו כמה ימים, כן?
שושנים פסטו12

מאפה שושנים מלוח עם פסטו וגבינות

מאפה שמרים ריחני בצורת זר שושנים, שמניחים באמצע השולחן וכל אחד תולש לו שושנה מלאה בפסטו וגבינות נמסות. מעדן אמיתי ומפואר, בלי הרבה עבודה
גביניות14

גביניות: מעטפות בצק שמרים במלית גבינה מתוקה

גביניות של החיים! מעטפות בצק שמרים במלית גבינה מתוקה וצימוקים עם אבקת סוכר מעל. מתכון קל להכנה של מאפים אישיים שהכי כיף לפתוח איתם את הבוקר
קלצונה במילוי פטריות נימוחות

קלצונה במלית פטריות נימוחה

כיס מבצק פיצה מפנק ממולא בפטריות שנמסות בפה, ובציפוי פרמזן פריך - מנה מושלמת לאירוח וגם ליום-יום. מתכון קלאסי לחובבי המטבח האיטלקי
אוזני המן בטעמים ראשי שאטרסטוק

אוזני המן בשישה מילויים מושחתים!

למה להתפשר רק על מילוי אחד לאוזני ההמן, כשאפשר להתפרע ולגוון עם שישה מילויים שונים?! אוזני המן פריכות בטעמים מושחתים של לואקר, קינדר, נוטלה ועוד
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים