יין אדום יבש

תפוחי עץ עסיסיים ממולאים בבשר על צלחת

תפוחי עץ ממולאים בשר ואורז

תפוחי עץ עסיסיים בתנור עם מלית בשר, אורז ודברים טובים. מנות אישיות מתוקות ומושקעות שירשימו את האורחים וישיגו את אפקט ה'וואו' המתבקש
מעטפות פילו במילוי כבד ופרגיות 1

מעטפות פילו במילוי כבד ופרגיות: התגעגענו לחתונות!

בורקס בשר בגרסה המשודרגת! מעטפות פילו אישיות יפהפיות במילוי בצל מטוגן, כבדים ופרגיות. מושלם כמנה ראשונה חגיגית עם רוטב יין אדום מתקתק
המבורגר קצבים. צילום: אפיק גבאי
6:09

המבורגר קצבים עם טבעות בצל וחזה אווז מעושן

שחיתות אמריקאית במיטבה: המבורגר ביתי מבשר מצוין, ריבת בצל, חזה אווז שמוסיף טעם מעושן וטבעות בצל שמוסיפות המון פריכות. רק צ'יפס בצד ואתם מסודרים
עוף ותפוחי אדמה חגיגיים עם רימונים ודבש 2

עוף ותפוחי אדמה חגיגיים עם רימונים ודבש

מנה עשירה בטעם ובמראה, עוף ותפוחי אדמה חגיגיים עם שזיפים, רימונים ודבש. כשתתארחו בראש השנה ותביאו את המנה הזו - היא תקטוף את כל תשומת הלב!
6:25

עוף עם אורז ופטריות בשקית קוקי

זקוקים לארוחת צהריים זריזה? מנת עוף עם אורז ופטריות כל כך טעימה, שמדהים שהיא כל כך קלה להכנה! רק להכניס את כל המרכיבים לשקית קוקי, שעה בתנור, ויש לכם ארוחה נהדרת
תבשיל בקר לפסח

תבשיל בקר בשזיפים

השנה פנקו את האורחים עם תבשיל בקר עסיסי ברוטב שזיפים. תבשיל עשיר בתבלינים מחממים שכדאי להגיש עם פירה או אורז כמנה נהדרת לחג או לכל יום חול
כבד עוף עם פירה 2

אין טעים כזה: כבד עוף ברוטב יין על מצע פירה

את המתכון הזה לא תפסיקו להכין: כבדי עוף צלויים ברוטב יין אדום עם נגיעה של חומץ בלסמי ומייפל, על מצע פירה קרמי ומושלם. הרוטב של הכבדים עם הפירה הוא פשוט מעדן
עוף ביין קוק או ון

קוק או ואן: קלאסיקה צרפתית של עוף שלם ביין

קוק או ואן הוא תבשיל צרפתי נודע שהרעיון העומד מאחוריו הוא השריית העוף השלם עם ירקות השורש בבקבוק יין שלם למשך כמה שעות ואז טיגון ובישול ביין שבו הושרה. התוצאה היא עוף רך ונהדר ברוטב יין שהסמיך וקיבל טעם מרוכז ועשיר
פאי רועים שלוש שכבות. אפיק גבאי
0:56

פאי רועים שלוש שכבות

פאי רועים קצת אחר עם שלוש שכבות של בשר טחון, תפוחי אדמה וגזר. מנה יפה ומשגעת שתמיד מצליחה, אהובה גם על ילדים וכוללת את כל אבות המזון בתבנית אחת
יין חם ומתובל

סנגריה חמה – משקה יין אדום חם וחורפי

הגרמנים קוראים לזה גְלִיוַיין הספרדים קוראים לזה סנגריה חמה אנחנו קוראים לזה משקה יין אדום מתובל, חורפי וטעים או כל מה שאתם צריכים כרגע!
צלי בקר ביין ובצלים. צילום: נמרוד סונדרס
0:59

סטיפאדו – תבשיל צלי בקר ביין ובצלים

מתכון לתבשיל חורף מושלם - סטיפאדו, הגרסה היוונית לתבשיל צלי בקר ביין אדום ובצלים, ברוטב עגבניות עשיר בבישול ארוך. או במילים אחרות מתכון מחמם לב ובטן לחורף קר
לזנייה בשרית של רותם בן מויאל. צילום: רותם בן מויאל

רק ככה! לזניה בשרית מושלמת של רותם בן מויאל

רותם בן מויאל מכין את הלזניה הכי צבעונית באזור! שכבות של בשר ורוטב עגבניות, דפי פסטה רכים ותרד טרי הופכים את הלזניה הזו להכי טעימה שטעמתם! באחריות!
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים