לחם לבן

ביצה בקן. צילום: שניר גואטה
0:29

אמרו כן! לביצה בקן

זיכרון ילדות טעים ומושלם, קל להכנה והכי מהיר שיש - ביצה בקן! הטבילה הראשונה בחלמון הצהוב והנוזלי עם הלחם הקריספי זה פשוט מעדן
גלילות חציל. צילום: יהודה עמר

סיר של אושר מגולגל: גלילות חציל במילוי בשר

יהודה עמר מכין מנה בשרית מושקעת וטעימה בטירוף! גלילות חציל במילוי בשר ועשבי תיבול, שמתבשלות ברוטב עגבניות עשיר ומושחמות בתערובת מתוקה של בלסמי, רימונים וסילאן
דג דניס עם קרסט פירורי לחם, שום וכוסברה. צילום: פלג בכור

פילה דג עם קראסט פירורי לחם, שום וכוסברה!

אחרי שרכש דג טרי טרי, פלג בכור נזכר במתכון פשוט וטעים בטרוף עם קרוטונים מלחם ישן (או קנויים), מלא כוסברה ושום וגם מגלה לנו טיפ קטן ממנו על דגים טריים
קציצות פרגית בים של בצל וענבים טריים. צילום: יהודה עמר

קציצות פרגית בים של בצל וענבים טריים – בול לחג!

כל בית צריך סיר קציצות! יהודה עמר מביא לנו מתכון קל להכנה ומלא הפתעות לקציצות פרגית בים של בצל וענבים טריים, שיהיה בתאבון
גספצ׳ו - מרק עגבניות קר

גספצ’ו – מרק עגבניות קר ליום חם

אחרי אינספור נסיונות, תמרה אהרוני חולקת איתנו מתכון מנצח של גספצ׳ו - מרק עגבניות קר עם שני טיפים חשובים לקבלת מרק מושלם. אחרי שתנסו לא תוכלו להכין אחרת
כריך חביתת עשבי תיבול

לפנק את הילדים בבית ספר: כריך חביתת עשבי תיבול

נכון, זה דורש קצת השקעה בבוקר, אבל אין דבר יותר מרגיע מלדעת ששלחנו את האוצרות הקטנים שלנו עם כריך מזין ומשביע ליום לימודים לא ארוך...
קציצות טונה יונית צוקרמן

ארוחה ברבע שעה! קציצות טונה ברוטב עגבניות של יונית צוקרמן

ארוחת צהריים או ערב בצ'יק! יונית צוקרמן מכינה קציצות טונה שמתבשלות ברוטב עגבניות עשיר ופיקנטי. מנה מאוזנת וטעימה שאפשר להגיש עם תוספות שאוהבים

קלאסיקה של ילדות – ביצה בקן

אין דבר יותר קלאסי מביצה בקן. זה מאכל שרק המחשבה עליו מחזירה את החיוך ללב ואת הרצון לטבול את צידי הלחם בחלמון הנוזלי שבמרכז. אז יאללה, הכינו עם הילדים!
מיטלוף - באפה בשר רך

מיטלוף – במקום לגלגל קציצות, מאפה בשר רך ברוטב ברביקיו

למה לגלגל לאט ובאיטיות קציצה אחר קציצה אם אפשר לאפות הכל ביחד? עידית נרקיס כ"ץ מכינה מיטלוף - מאפה בשר רך וטעים בגרסה מותאמת לילדים
סלט ביצים טבעוני. צילום: שניר גואטה

תנחשו מה? סלט “ביצים” גם לטבעונים!

סלט ביצים טבעוני? כן, זה אפשרי! סלט "ביצים" עשוי מטופו, עם חרדל ומיונז טבעוני, בצל וסלרי. מרכיב עיקרי מצוין לסנדוויץ' שלכם, לארוחה קלילה, מהירה ומזינה
פלאפל ביתי

הנינג’ה של כל הפלאפלים – אפרת ליכטנשטט מכינה פלאפל ביתי

רוצים להכין פלאפל ביתי אבל אין לכם חשק לטגן? אפרת ליכטנשטט עם מתכון לפלאפל ביתי, טעים ומזין וללא פשרות שמכינים בלי אף טיפת שמן
רוסט של דלורית עם מרווה וגבינה בולגרית. צילום: אתר משק צוריאל

עולה על הגריל – רוסט של דלורית עם מרווה וגבינה בולגרית

מנה צמחונית ומיוחדת במיוחד לחג השבועות הקרב ובא - דלורית צלויה עם מרווה ומוגשת עם פירורי גבינה בולגרית, פירורי לחם וגרעיני דלעת שמוסיפים פריכות ומרקם עשיר
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים