סוכר קנים

איך מכינים מיונז טבעוני? כל הסודות

איך מכינים מיונז טבעוני? כל הסודות!

מיונז טבעוני לפעמים נשמע לנו כמו אוקסימורון. אז הנה! קבלו את הסוד למיונז טבעוני מושלם. לסוד הזה קוראים אקוופאבה ובדרך כלל אתם שופכים אותו לכיור! אאוריקה!
מיני פרעצל מתוק מקמח כוסמין. צילום: הילה סער

“מבריאים” את הפרעצל: מיני פרעצל מתוק מקמח כוסמין

בזמן שטיילה עם הכלב בחוץ להילה סער עלו זיכרונות מתוקים מניו יורק ובמיוחד מדוכן פרצעלים מסוים ואהוב! כך נוצר לו המתכון הבריא יותר למיני פרעצל מתוק מקמח כוסמין
סקונס לימון ודלורית. צילום: הילה סער

איך גורמים לילדים לאכול דלורית? סקונס לימון ודלורית מתוק!

הילה סער משלבת שתי אהבות ומה שיוצא הוא סקונס לימוני ואפילו ללא גלוטן! מאפים מהמטבח הבריטי, עם טוויסט חמצמץ, בתוספת דלורית שמוסיפה לבצק נימוחות ורכות משגעת
לחמניות רימונים מתוקות מקמח מלא

לחמניות רימונים מתוקות מקמח מלא

הלחמניות של הילה סער מתוקות מבפנים ומבחוץ. לחמניות רימונים מתוקות מקמח מלא עם מראה של רימון אמיתי. ללא ספק הלחמניות שתרצו על שולחן החג שלכם
עוגיות שוקולד צ'יפס מקמח אינקורן. צילום: הילה סער

קמח אינקורן יצא לכם להכיר? עוגיות שוקולד צ’יפס קסומות ובריאות!

הילה סער מכינה את עוגיות השוקולד צ'יפס האהובות בגרסה מקמח אינקורן עשיר בערכים תזונתיים ודל יחסית בגלוטן. מתכון פשוט ומהיר להכנה שהילדים ישמחו להכין ולאכול!
פטאייר זעתר מקמח כוסמין מלא. צילום: הילה סער

מחווה בריאה לרמדאן! פטאייר זעתר מקמח כוסמין מלא

לקראת חג השבועות ולכבוד סוף הרמדאן הילה סער מכינה מאפים חגיגיים שכולם יזללו בתאווה! פטאייר - מאפה פריך, מקמח כוסמין מלא עם מלית זעתר חמצמצה, בצל מטוגן וסומק
פנקייק מקמח כוסמין

ג’אנה חן מגלה לכם את גאורגיה עם פנקייק גיאורגי אוורירי וגבוה

ג׳אנה חן משתפת במתכון מבית סבתה : פנקייק מקמח כוסמין. פנקייק עבה ובשרני, רך וטעים שלא פחות חשובות ממנו הן הריבות שמתלוות אליו
עוגת תפוזים ללא גלוטן

כמו שמש באמצע היום – עוגת תפוזים בחושה ללא גלוטן

מחפשים עוגה לשבת? זהר לוסטיגר בשן מכינה עוגת תפוזים בחושה ללא גלוטן וללא לקטוז. עוגה עסיסית, רכה ולחה שמכינים בזריזות בקערה אחת
פלפלים ממולאים באורז ומאש

פלפלים ממולאים באורז ומאש

מחפשים מנה צמחונית מנצחת? זוהר לוסטיגר בשן מכינה פלפלים ממולאים באורז ומאש. פלפלים צבעוניים עם מלית טעימה במיוחד, עשירה בחלבון וברזל מהצומח
עוגת תפוגזר

לא רק לשפן הקטן – עוגת תפוגזר נפלאה במיוחד

אין כמו עוגה לחה, רכה ועסיסית לצד ספל קפה חם. זהר לוסטיגר בשן מכינה עוגת תפוגזר מושלמת שמכינים משמן זית וקמח כוסמין. גם טעימה וגם בריאה יותר
ביסקוטי מקמח כוסמין מלא. צילום: הילה סער

ט”ו בשבט פינת רומא – ביסקוטי מקמח כוסמין מלא

הילה סער מגיעה ליום הורים של ביתה מצויידת בעוגיות ביסקוטי בריאות טעימות ומשביעות לקראת חג הט"ו בשבט, אנחנו בטוחים שהמחמאות יגיעו גם לבת וגם לאמא
פרעצל זעתר כוסמין מהיר. צילום: תמר שורצברד

פרעצל זעתר כוסמין מהיר

עם כל האהבה שלה לבצק, הילה סער מצפה שהפרעצל שלה יהיה גם מזין ומשביע ומכינה פרעצל זעתר כוסמין מהיר. פרעצל עם טוויסט ישראלי, פתרון מושלם לארוחת הערב שלכם
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים