Loading...-
זמן הכנה20 דקות
-
זמן כוללשעה ו-20 דקות
-
רמת קושיבסיסי
-
מרכיבים7
מצרכים
-
3 כוסות אורז בסמטי
-
3 תפוחי אדמה גדוליםדוד משה
-
1/2 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
-
1/2 כוס זרשק – דומדמניות מיובשות
-
1/2 כוס צימוקים בהירים
-
4 כפות שמן קנולה
אופן הכנה
- מבשלים את האורז בסיר על כיריים חצי בישול ושוטפים במים קרים.
- חוצים את תפוחי האדמה ומטגנים בשמן את הצד החתוך של תפוחי האדמה, ממליחים ומפלפלים.
- מערבבים את האורז עם מלח, פלפל שחור, זרשק וצימוקים ומכניסים לסיר, מעל תפוחי האדמה.
- מטגנים חמש דקות, מוסיפים חצי כוס מים, מכסים ומבשלים שעה על להבה נמוכה מאד.
תוכן נוסף
ערכים תזונתיים
לפי מנה
לפי
4
מנות
קלוריות
372.0
קק״ל
1487.8
קק״ל
פחמימות
56.8
גרם
227.2
גרם
שומן
10.4
גרם
41.5
גרם
נתרן
394.4
מ״ג
1577.5
מ״ג
חלבון
4.5
גרם
17.9
גרם
סיבים תזונתיים
3.3
גרם
13.2
גרם
שומן רווי
0.7
גרם
2.9
גרם
כולסטרול
0.0
מ״ג
0.0
מ״ג
סידן
24.9
מ״ג
99.4
מ״ג
ברזל
1.4
מ״ג
5.6
מ״ג
אשלגן
301.0
מ״ג
1204.0
מ״ג
אבץ
0.2
מ״ג
0.6
מ״ג
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
תראו מה יצא לי (0)
תראו מה יצא לי
-
תמיד רציתם להכין את הביצה הרכה המושלמת? כזו שהחלמון עדיין רך ונוזלי? נטע לויה מלמדת אתכם להכין את הביצה הרכה המושלמת בקלי קלות -
רוצים לגוון את הפיצה הביתית שלכם? תכינו פיצה פסטו. במקום להשתמש ברוטב עגבניות קלאסי משתמשים ברוטב פסטו ומוסיפים כל תוספת שאוהבים -
לכבוד ל"ג בעומר הבא עלינו לטובה אסי רוז מסדרת לכם טעם של מדורה! עוף ותפוחי אדמה אפויים בתנור במלח גס, שמוגשים לצד ויניגרט קלאסי שמשדרג את המנה בטעם ורעננות
תגובה אחת
תהדיג = תחתית הסיר ולא השרוף כמו שאהרוני אמר בסרטון. בנוסף לאחר הוספת האורז לתפוחי אדמה, כדאי מאוד לעשות ארובות באורז לבישול האורז באידוי, אין צורך בהוספת 1 כוס מים לאורז אחרי הכל הוא כבר חצי מבושל. אגב, הכותבת הינה פרסיה גאה מבטן ולידה. למרות זאת, לאהרוני ותמרה יש מתכונים נהדרים.