בוקר מהחלומות עם לחמניות קוקוס מתוקות

רוצים לשדרג את הלחמניות הביתיות שלכם? לכו על לחמניות קוקוס מתוקות. לחמניות רכות ואווריריות, עם ארומה וטעם עדינים של קוקוס וחמאה מומסת
Loading...
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    15 דקות
  • זמן כולל
    שעתיים ו-30 דקות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    9

מצרכים

בצק

הברשה וקישוט

אופן הכנה

  1. מחממים קרם קוקוס במיקרוגל או בסיר קטן, מוסיפים את החמאה ומערבבים עד שהיא נמסה.
  2. מעבירים את התערובת לקערת מיקסר עם וו לישה, מוסיפים סוכר ושמרים, מערבבים ומתסיסים 3-4 דקות.
  3. מוסיפים לקערה קמח, ביצים ומלח ומערבבים במהירות נמוכה כ-2 דקות עד שהחומרים מתאחדים.
  4. מגבירים את מהירות המיקסר ולשים 6-7 דקות נוספות, עד שמתקבל בצק רך ומעט דביק.
  5. מעבירים אותו לקערה משומנת, מכסים ומתפיחים במקום חמים כשעה, או עד להכפלת הנפח.
  6. לשים את הבצק שתפח כדי להוציא את האוויר ומחלקים ל-12 חלקים שווים. 
  7. יוצרים כדורים ומניחים בתבנית גדולה משומנת קלות במרווחים בין כדור לכדור. מכסים ומתפיחים שנית כ-30-40 דקות.
  8. מחממים תנור ל-180 מעלות.
  9. מברישים את הלחמניות בביצה ואופים כ-25 דקות, או עד להשחמה יפה.
  10. מברישים את הלחמניות המוכנות בחמאה מומסת ומגישים.
לחמניות קוקוס מתוקות
לחמניות קוקוס מתוקות
תוכן נוסף

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 12 מנות
קלוריות 333.6 קק״ל 4003.1 קק״ל
פחמימות 40.6 גרם 486.9 גרם
שומן 15.6 גרם 187.4 גרם
נתרן 285.7 מ״ג 3428.3 מ״ג
חלבון 6.8 גרם 81.3 גרם
סיבים תזונתיים 1.8 גרם 22.0 גרם
שומן רווי 10.3 גרם 123.6 גרם
כולסטרול 86.7 מ״ג 1040.9 מ״ג
סידן 20.4 מ״ג 244.6 מ״ג
ברזל 1.1 מ״ג 13.6 מ״ג
אשלגן 129.6 מ״ג 1555.2 מ״ג
אבץ 0.7 מ״ג 7.8 מ״ג

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות

תראו מה יצא לי (0)

הצג עוד

תגובות (4)

    Avatar
    עדי לב

    נראה רעיון מעולה לשלב קוקוס בלחמניה, חייבת לנסות

    Avatar
    שרונה

    ואוו הריח בבית מושלם איזה רכות וטעימות

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody