הפרגית של יונית: פרגיות בנענע, צ’ילי וטריאקי
10 דקות עבודה, חצי שעה מנוחה ועוד כמה דקות של צלייה. זה כל מה שצריך כדי להכין את הפרגית של יונית! פרגיות במרינדה נהדרת שעושה את כל ההבדל
10 דקות עבודה, חצי שעה מנוחה ועוד כמה דקות של צלייה. זה כל מה שצריך כדי להכין את הפרגית של יונית! פרגיות במרינדה נהדרת שעושה את כל ההבדל
- יונית צוקרמן
שמרו
כשר
-
מרכיבים11 -
הכנה 10 דק׳כולל שעה -
קלוריות548
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 548.3 קק״ל 2193.1 קק״לפחמימות 7.5 גרם 30.1 גרםסוכר 6.0 גרם 23.9 גרםשומן 29.7 גרם 118.9 גרםנתרן 1572.5 מ״ג 6290.1 מ״גחלבון 58.8 גרם 235.2 גרםסיבים תזונתיים 0.1 גרם 0.3 גרםשומן רווי 2.5 גרם 10.0 גרםכולסטרול 1.7 מ״ג 6.9 מ״גסידן 1.8 מ״ג 7.1 מ״גברזל 0.1 מ״ג 0.5 מ״גאשלגן 5.1 מ״ג 20.3 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 10 דק׳כולל שעה -
קלוריות548 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 548.3 קק״ל 2193.1 קק״לפחמימות 7.5 גרם 30.1 גרםסוכר 6.0 גרם 23.9 גרםשומן 29.7 גרם 118.9 גרםנתרן 1572.5 מ״ג 6290.1 מ״גחלבון 58.8 גרם 235.2 גרםסיבים תזונתיים 0.1 גרם 0.3 גרםשומן רווי 2.5 גרם 10.0 גרםכולסטרול 1.7 מ״ג 6.9 מ״גסידן 1.8 מ״ג 7.1 מ״גברזל 0.1 מ״ג 0.5 מ״גאשלגן 5.1 מ״ג 20.3 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 11 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל שעה | קלוריות 548 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
1 ק"ג סטייק פרגית
מרינדה
-
1/4 כוס רוטב טריאקי קנור
לחצו על שם המצרך לרכישה -
1/4 כוס רוטב חמוץ מתוק
-
1/4 כוס שמן זית
-
1 כפית תבלין גרילעוף
-
10 עלי נענע
-
1 כפית שטוחה מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
-
1 כף מיונז
-
1/4 כפית אבקת שום
-
1/2 כפית אבקת מרק בצל לחצו על שם המצרך לרכישה
אופן הכנה
- מכינים את המרינדה: בקערה גדולה מערבבים את כל מצרכי המרינדה היטב עד לקבלת מרינדה אחידה.
- מנקים את הפרגיות מעודפי עור ומכניסים לקערת המרינדה, מערבבים כדי שהמרינדה תעטוף את כל הפרגיות, מכסים בניילון נצמד ומשרים למשך חצי שעה לפחות.
- במחבת פסים ללא שמן מניחים את נתחי הפרגית וצולים עד הזהבה.
- מגישים על אורז או כחלק מסלט ירקות רענן.
הפרגית של יונית. צילום: יונית צוקרמן
אופן הכנה
- מכינים את המרינדה: בקערה גדולה מערבבים את כל מצרכי המרינדה היטב עד לקבלת מרינדה אחידה.
- מנקים את הפרגיות מעודפי עור ומכניסים לקערת המרינדה, מערבבים כדי שהמרינדה תעטוף את כל הפרגיות, מכסים בניילון נצמד ומשרים למשך חצי שעה לפחות.
- במחבת פסים ללא שמן מניחים את נתחי הפרגית וצולים עד הזהבה.
- מגישים על אורז או כחלק מסלט ירקות רענן.
בשיתוף עם קנור
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
אלכס ולינוי מכינים מנה קלאסית מהמטבח המזרח אירופאי - כיסוני בצק משגעים, ממולאים בפרגית, ומוגשים עם בצל מטוגן, וגם מתכון עם מילוי מתוק שיסדר לכם גם קינוח מאותו בצק! -
אושר ואודי נוסעים ליפן ומכינים סושי שניצל - רול אורז עטוף באצה שבמרכזו שניצל וירקות. גרסה ישראלית למנה הכי טעימה מארץ השמש העולה -
אין שישי בצהריים בלי הכריך המושלם הזה שמחזיק אותנו עד לסעודת השבת! כריך שניצל עם פרוסות חציל מטוגנות ומטבוחה
