חמוצים סינים
  1. אתר המתכונים המוביל בישראל
  2. קטגוריות
  3. מתכונים ב-5 דקות

חמוצים סיניים ממש כמו במסעדות של ישראל אהרוני

תמרה אהרוני מלמדת איך מכינים חמוצים סיניים משגעים ממבחר ירקות. פשוט מכינים את נוזל ההחמצה, בוחרים ירקות שאוהבים ושומרים בצנצנת במקרר
Loading...
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    10 דקות
  • זמן כולל
    10 דקות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    9

מצרכים

ירקות

נוזל שימור

המרת מידות ומשקלות

אופן הכנה

  1. קולפים את הגזרים.
  2. חותכים את הגזרים, המלפפונים, הצנונים והגמבה לקוביות בגודל 1 ו-1/2 ס”מ, אפשר להשתמש בקוצץ ירקות, פורסים את הפלפל החריף.
  3. מבשלים את חומרי השימור בסיר, עד שהסוכר נמס.
  4. מכבים, מצננים ויוצקים על הירקות בקערה גדולה.
  5. מקררים ושומרים בצנצנת אטומה.

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 1 מנות
קלוריות 1016.9 קק״ל 1016.9 קק״ל
פחמימות 230.5 גרם 230.5 גרם
שומן 0.2 גרם 0.2 גרם
נתרן 3318.8 מ״ג 3318.8 מ״ג
חלבון 4.1 גרם 4.1 גרם
סיבים תזונתיים 16.1 גרם 16.1 גרם
שומן רווי 0.0 גרם 0.0 גרם
כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
סידן 164.1 מ״ג 164.1 מ״ג
ברזל 4.1 מ״ג 4.1 מ״ג
אשלגן 2291.3 מ״ג 2291.3 מ״ג
אבץ 0.5 מ״ג 0.5 מ״ג

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תראו מה יצא לי (0)

תגובה אחת

מתכונים נוספים
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody