טייגלך – עוגיות סבתא לראש השנה

ראש השנה בפתח ובא לכם לגוון עם משהו שונה מעוגת דבש? פודי מפתיעה עם קינוח מתוק מדבש, נוסטלגי ומסורתי לחג, קבלו מתכון קל להכנה לטייגלך - מתכון מרגש של סבתא
Loading...
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    25 דקות
  • זמן כולל
    שעה ו-15 דקות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    9

מצרכים

סירופ

אופן הכנה

  1. בקערה לשים את חומרי הבצק עד לקבלת בצק רך וחלק (אם דביק ניתן להוסיף עוד קצת קמח).
  2. קורצים צינורות בצק ויוצרים כעכים בצורת “עבאדי”.
  3. מכינים את הסירופ: בסיר בינוני-גדול מכניסים את חומרי הסירופ, מערבבים ומביאים לרתיחה.
  4. מבשלים את הטייגלך בסיר עם הסירופ, מכוסה כ-15 דק’. לאחר 15 דק’ מסירים את המכסה ומבשלים כ-שעה נוספת על אש נמוכה-בינונית.
  5. הטייגלך מוכנות כאשר צבען זהוב והן קשות מעט. מומלץ להגיש עם מעט שומשום. אפשרות הגשה נוספת היא להעביר לצנצנת ולבזוק את הסירופ מעל.

    טיגלעך. צילום: עדן טל
    טייגלך כמו של סבתא צילום: עדן טל

תוכן נוסף

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 1 מנות
קלוריות 2547.4 קק״ל 2547.4 קק״ל
פחמימות 537.4 גרם 537.4 גרם
שומן 39.0 גרם 39.0 גרם
נתרן 204.0 מ״ג 204.0 מ״ג
חלבון 30.2 גרם 30.2 גרם
סיבים תזונתיים 3.7 גרם 3.7 גרם
שומן רווי 8.3 גרם 8.3 גרם
כולסטרול 871.7 מ״ג 871.7 מ״ג
סידן 142.8 מ״ג 142.8 מ״ג
ברזל 4.7 מ״ג 4.7 מ״ג
אשלגן 366.9 מ״ג 366.9 מ״ג
אבץ 3.2 מ״ג 3.2 מ״ג

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תראו מה יצא לי (0)

תגובות (8)

Avatar

    Avatar
    פנינה סיאס

    אני מכינה עוגיות בסגנון לחג

      Avatar
      יפה יהב

      עם מה מבשלים את העוגיות?

      Avatar
      Foody Foody

      מבשלים אותן בתוך הסיר עם הסירופ. סיר מכוסה. בהצלחה!

    Avatar
    יפית

    מכירה את זה מההורים הכי טעים שיש!!!

      Avatar
      Foody Foody

      כיף לשמוע! תודה (:

      Avatar
      אודליה

      לא הבנתי מבשלים את העוגיות?

      Avatar
      Foody Foody

      נכון! מדובר בעוגיות מיוחדות מאוד.