כדורי שוקולד עם חלבה

רוצים לשדרג את המתכון הקבוע שלכם לכדורי שוקולד? שי-לי ליפא מכינה קינוח מתוק בביס אחד מושלם - כדורי שוקולד עם חלבה שאי אפשר להפסיק לזלול

הוספה למועדפים

מצרכים

בחרו כמות כדורים

ממיסים את השוקולד עם החמאה במיקרוגל או על אמבט מים חמים (באן מארי) ומערבבים לתערובת חלקה.
מוסיפים ביסקוויטים, חלבה וחלב ומערבבים לתערובת אחידה.
מעבירים למקרר לשעתיים להתייצבות התערובת.
יוצרים כדורים בקוטר 3 ס”מ ומגלגלים בשערות החלבה.

לפי מנה לפי 40 מנות

קלוריות 103.2 קק״ל 4129.0 קק״ל

פחמימות 9.6 גרם 383.7 גרם

שומן 6.6 גרם 263.7 גרם

נתרן 22.3 מ״ג 892.0 מ״ג

חלבון 1.4 גרם 55.3 גרם

סיבים תזונתיים 0.8 גרם 32.3 גרם

שומן רווי 3.9 גרם 157.0 גרם

כולסטרול 5.7 מ״ג 229.8 מ״ג

סידן 8.5 מ״ג 340.5 מ״ג

ברזל 0.5 מ״ג 21.5 מ״ג

אשלגן 53.5 מ״ג 2141.2 מ״ג

אבץ 0.2 מ״ג 9.2 מ״ג

תוכן קולינרי ישראלי איכותי