טיפ מקרר Hisense
במידה ויש זמן פנוי ניתן להכין כמות כפולה של המאפינס ולשמור אותם במגירת soft freeze ששומרת על המאפה טרי, אבל גם לא קפוא ונוקשה מדי כך שייקח זמן רב להפשירו.
מאפינס תפוז בננה הכי טעים שיש
מאפינס תפוז בננה טבעוני! מאפינס בשילוב פירות שמעלים את הערך התזונתי של המנה ומאפשר לחשוף את הילדים הקטנים למגוון טעמים
מאפינס תפוז בננה טבעוני! מאפינס בשילוב פירות שמעלים את הערך התזונתי של המנה ומאפשר לחשוף את הילדים הקטנים למגוון טעמים
- יעל רחמנוב
שמרו
כשר
-
מרכיבים8 -
הכנה 20 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות187
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 187.2 קק״ל 1123.1 קק״לפחמימות 21.4 גרם 128.6 גרםשומן 10.3 גרם 61.9 גרםנתרן 5.7 מ״ג 34.0 מ״גחלבון 2.1 גרם 12.4 גרםסיבים תזונתיים 1.0 גרם 5.7 גרםשומן רווי 1.4 גרם 8.4 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 9.9 מ״ג 59.1 מ״גברזל 0.3 מ״ג 2.1 מ״גאשלגן 83.9 מ״ג 503.5 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 1.1 מ״גסגור
-
מרכיבים8 -
הכנה 20 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות187 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 187.2 קק״ל 1123.1 קק״לפחמימות 21.4 גרם 128.6 גרםשומן 10.3 גרם 61.9 גרםנתרן 5.7 מ״ג 34.0 מ״גחלבון 2.1 גרם 12.4 גרםסיבים תזונתיים 1.0 גרם 5.7 גרםשומן רווי 1.4 גרם 8.4 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 9.9 מ״ג 59.1 מ״גברזל 0.3 מ״ג 2.1 מ״גאשלגן 83.9 מ״ג 503.5 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 1.1 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
מרכיבים 8 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 40 דק׳ | קלוריות 187 | כמות מנות 6 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
3/4 כוס קמח לבןאו קמח כוסמין
-
1/3 כוס מיץ תפוזים
-
1/2 כפית קליפת תפוז
-
1 בננה בינוניתמעוכה
-
1/4 כוס שמן זית+ עוד 1/8 כוס שמן זית
-
2 כפות סוכר לבןאו מייפל
-
1/2 כפית אבקת אפייה
-
1/4 כפית תמצית וניל
אופן הכנה
- מחממים את התנור לחום של 180 מעלות.
- משמנים את תבניות המאפינס בשמן.
- מועכים את הבננה במזלג ומניחים בקערה.
- מערבבים היטב בקערה את הבננה, קליפת התפוז, מיץ התפוזים, הסוכר, שמן הזית ותמצית הוניל.
טיפ: ניתן לשמור את המאפינס בתא הקפאה ייעודי - Soft Freeze. - בשלב זה מוסיפים גם את הקמח ואבקת האפייה ומערבבים טוב.
- טועמים, במידה ומיץ התפוזים חמוץ מוסיפים עוד 1-2 כפיות סוכר.
- ממלאים את תבניות המאפינס בתערובת עד חצי הגובה.
- אופים בתנור בחום במשך כ-20 דקות עד להשחמה.
- מוציאים מאפינס אחד לבדיקה. אם הוא רטוב מדי בפנים משאירים את המאפינס בתנור במשך 5-10 דקות נוספות.
מאפינס תפוז בננה טבעוני. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג קולינרי: יעל מגן
אופן הכנה
- מחממים את התנור לחום של 180 מעלות.
- משמנים את תבניות המאפינס בשמן.
- מועכים את הבננה במזלג ומניחים בקערה.
- מערבבים היטב בקערה את הבננה, קליפת התפוז, מיץ התפוזים, הסוכר, שמן הזית ותמצית הוניל.
- בשלב זה מוסיפים גם את הקמח ואבקת האפייה ומערבבים טוב.
- טועמים, במידה ומיץ התפוזים חמוץ מוסיפים עוד 1-2 כפיות סוכר.
- ממלאים את תבניות המאפינס בתערובת עד חצי הגובה.
- אופים בתנור בחום במשך כ-20 דקות עד להשחמה.
- מוציאים מאפינס אחד לבדיקה. אם הוא רטוב מדי בפנים משאירים את המאפינס בתנור במשך 5-10 דקות נוספות.
הערות
- מרקם המאפינס במתכון זה מהווה יתרון בייחוד כאשר אין לקטנטנים מיומנות אכילה טובה של אוכל אצבעות. המאפינס רך ונימוח וניתן בעת הצורך להרטיבו עם מעט מיץ תפוזים כדי להקל על הלעיסה למתקשים.
- במידה והקטנטן שלך בשלב המעבר למוצקים ואוכל מזון טחון, ניתן למעוך עם מיץ תפוזים.
הערות
- מרקם המאפינס במתכון זה מהווה יתרון בייחוד כאשר אין לקטנטנים מיומנות אכילה טובה של אוכל אצבעות. המאפינס רך ונימוח וניתן בעת הצורך להרטיבו עם מעט מיץ תפוזים כדי להקל על הלעיסה למתקשים.
- במידה והקטנטן שלך בשלב המעבר למוצקים ואוכל מזון טחון, ניתן למעוך עם מיץ תפוזים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (5)
המאפינס לא יצאו כמו בתמונה גבוהים, הם יצאו נמוכים ורטובים מבפנים מבחוץ ממש זהובים ומבנים רטובים.
היי חלי, יתכן וצריך להשאיר עוד זמן בתנור.
היי חלי, נשמח לדעת מה לא צלח.
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מתכון משגע של קאפקייקס רד ולווט, שקיבלו את שמם מצבעם האדום. מכינים עוגות אישיות ומקשטים בזילוף קרם גבינה ושוקולד לבן -
כל אחד חייב שיהיה לו באוסף המתכונים לפחות מתכון אחד מוצלח של קאפקייקס. הנה לכם אחד כזה, קאפקייקס תותים ושמנת של עדי מרום. תהנו -
רד וולווט קאפקייק אלה עוגות שוקולד אישיות עסיסיות ואדומות, עם גבעה מזולפת של קרם גבינת שמנת ושוקולד לבן במרקם קטיפה. קלאסיקה אמריקאית
