Loading...-
זמן הכנה5 דקות
-
זמן כולל5 דקות
-
רמת קושיבסיסי
-
מרכיבים6
מצרכים
אופן הכנה
- בכד הבלנדר שמים את כל המרכיבים מלבד השמן זית. טוחנים למשחה חלקה.
- תוך כדי טחינה, מזלפים את שמן הזית בזילוף איטי ועקבי, עד ששמן הזית נטמע בתערובת ונוצרת אמולסיה (תחליב) והמיונז מסמיך ומלבין.
- טועמים ומתקנים תיבול, שומרים בכלי סגור היטב במקרר עד 4 ימים.
צילום: שני הלוי
המתכון בשיתוף ברימאג
ערכים תזונתיים
לפי מנה
לפי
8
מנות
קלוריות
357.5
קק״ל
2860.0
קק״ל
פחמימות
0.6
גרם
5.0
גרם
שומן
39.4
גרם
315.4
גרם
נתרן
208.2
מ״ג
1665.5
מ״ג
חלבון
1.2
גרם
9.8
גרם
סיבים תזונתיים
0.0
גרם
0.4
גרם
שומן רווי
5.9
גרם
47.5
גרם
כולסטרול
77.3
מ״ג
618.5
מ״ג
סידן
12.2
מ״ג
98.0
מ״ג
ברזל
0.5
מ״ג
3.7
מ״ג
אשלגן
17.1
מ״ג
136.6
מ״ג
אבץ
0.2
מ״ג
1.5
מ״ג
קטגוריות
אביזרים
תראו מה יצא לי (0)
תראו מה יצא לי
-
שגב משה מכין נשנוש מושלם - ממרח גוואקמולי אמיתי, טעים ופיקנטי עם כוסברה, קוביות עגבנייה, בצל סגול וסלסה ירוקה, שמגישים עם נאצ'וס קראנצ'י בטירוף! -
מרק קטיפתי ומושלם מכרובית, אהבה עצמית וקוביות גבינה נמסות שמחממות את הבטן, הלב וכפות הרגליים. הדרך הנכונה והבטוחה לעבור את החורף בשלום -
לא פשוט לגוון את הארוחות הביתיות בימי הקורונה, אבל אנחנו מצאנו לכם מתכון קליל ורב רושם של סלמון אפוי ברוטב דבש, שום, לימון ושמן זית. מתכון וסרוויס ב-10 דקות
תגובות (2)
החלמונים לא מבושלים מה עם בעית התמונה?
היי מלכה, אנו מניחים שביקשת לשאול משהו בקשר לבעיית הסלמונלה. מיונז אמיתי מכינים מחלמונים לא מבושלים. היות שכל הביצים בישראל מפוסטרות, החשש נמוך יותר. כמו כן, מומלץ לצרוך את המיונז ממש סמוך להכנתו. בהצלחה!