ממרח חומוס וסלק טבעוני

למה לקנות אם אפשר להכין בבית? שי-לי ליפא מכינה ממרח חומוס וסלק שהוא גם טבעוני וגם בריא. אוכלים בליווי ירקות חתוכים או מורחים בכריך
למה לקנות אם אפשר להכין בבית? שי-לי ליפא מכינה ממרח חומוס וסלק שהוא גם טבעוני וגם בריא. אוכלים בליווי ירקות חתוכים או מורחים בכריך
  • שי-לי ליפא
שמרו
כשר
דרגו
  • מרכיבים
    8
  • הכנה 10 דק׳
    כולל שעה ו-10 דק׳
  • קלוריות
    121
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 121.2 קק״ל 969.7 קק״ל
    פחמימות 12.5 גרם 100.4 גרם
    שומן 7.6 גרם 60.7 גרם
    נתרן 216.2 מ״ג 1730.0 מ״ג
    חלבון 5.3 גרם 42.5 גרם
    סיבים תזונתיים 5.4 גרם 42.9 גרם
    שומן רווי 1.1 גרם 8.8 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 17.3 מ״ג 138.0 מ״ג
    ברזל 1.5 מ״ג 12.0 מ״ג
    אשלגן 85.6 מ״ג 684.5 מ״ג
    אבץ 0.4 מ״ג 3.1 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    8
  • הכנה 10 דק׳
    כולל שעה ו-10 דק׳
  • קלוריות
    121
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 121.2 קק״ל 969.7 קק״ל
    פחמימות 12.5 גרם 100.4 גרם
    שומן 7.6 גרם 60.7 גרם
    נתרן 216.2 מ״ג 1730.0 מ״ג
    חלבון 5.3 גרם 42.5 גרם
    סיבים תזונתיים 5.4 גרם 42.9 גרם
    שומן רווי 1.1 גרם 8.8 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 17.3 מ״ג 138.0 מ״ג
    ברזל 1.5 מ״ג 12.0 מ״ג
    אשלגן 85.6 מ״ג 684.5 מ״ג
    אבץ 0.4 מ״ג 3.1 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים


plus minus

אופן הכנה

  1. מניחים את גרגירי החומוס בסיר, מכסים במים בגובה 4 ס”מ מעל גרגרי החומוס ומבשלים כשעה עד שגרגירי החומוס רכים מאוד. מצננים כ-15 דקות.
  2. בעזרת כף מחוררת מעבירים את הגרגירים החמימים למעבד מזון (שומרים מעט גרגרים לקישוט). מוסיפים 1/3 כוס ממי הבישול (שומרים את כל מי הבישול במידה ונצטרך לדלל את החומוס), סלק, טחינה, שום, מיץ לימון ושמן זית, מתבלים במלח ופלפל שחור ומעבדים למרקם חלק. אם התערובת סמיכה מדי מוסיפים עוד מעט ממי בישול החומוס. טועמים ומתקנים תיבול. במידת הצורך מוסיפים עוד מיץ לימון.
  3. מורחים את החומוס על צלחת, מזלפים שמן זית ומקשטים בגרגירי חומוס.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
ממרח חומוס וסלק טבעוני

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (2)

Avatar

    Avatar
    אודליה פרתי

    אפשר חומוס שימורים????

      Avatar
      Foody Foody

      כן. אפשר גם עם חומוס משימורים. בהצלחה!

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות