מרק עגבניות מהיר וקל הכנה
בחוץ הגשם מטפטף על החלון ואתם משתוקקים למרק חם ומשביע? איילת הירשמן מכינה מרק עגבניות מהיר וקל הכנה שיחמם לכם את הבטן
בחוץ הגשם מטפטף על החלון ואתם משתוקקים למרק חם ומשביע? איילת הירשמן מכינה מרק עגבניות מהיר וקל הכנה שיחמם לכם את הבטן
- איילת הירשמן
שמרו
כשר
-
מרכיבים11 -
הכנה 10 דק׳כולל 35 דק׳ -
קלוריות236
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 235.6 קק״ל 1884.6 קק״לפחמימות 28.8 גרם 230.4 גרםשומן 5.7 גרם 45.3 גרםנתרן 764.6 מ״ג 6116.9 מ״גחלבון 17.4 גרם 139.3 גרםסיבים תזונתיים 11.3 גרם 90.3 גרםשומן רווי 1.7 גרם 13.4 גרםכולסטרול 5.4 מ״ג 43.0 מ״גסידן 253.8 מ״ג 2030.1 מ״גברזל 3.6 מ״ג 28.6 מ״גאשלגן 1785.1 מ״ג 14280.8 מ״גאבץ 1.1 מ״ג 8.8 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 10 דק׳כולל 35 דק׳ -
קלוריות236 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 235.6 קק״ל 1884.6 קק״לפחמימות 28.8 גרם 230.4 גרםשומן 5.7 גרם 45.3 גרםנתרן 764.6 מ״ג 6116.9 מ״גחלבון 17.4 גרם 139.3 גרםסיבים תזונתיים 11.3 גרם 90.3 גרםשומן רווי 1.7 גרם 13.4 גרםכולסטרול 5.4 מ״ג 43.0 מ״גסידן 253.8 מ״ג 2030.1 מ״גברזל 3.6 מ״ג 28.6 מ״גאשלגן 1785.1 מ״ג 14280.8 מ״גאבץ 1.1 מ״ג 8.8 מ״גסגור
מרכיבים 11 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 35 דק׳ | קלוריות 236 | כמות מנות 8 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
מרק
-
1 כף שמן זית
-
20 גרם חמאה
-
1 בצל בינוני
-
2 שיני שום
-
2 גבעולי סלרי
-
2 כפות סוכר חום
-
7 כוסות ציר ירקות
-
4 קופסאות שימורים עגבניות מרוסקות
-
1 כפית מלח דק
-
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
-
1/2 כפית פפריקה מתוקה
אופן הכנה
- קולפים את הבצל והשום וקוצצים גס. קוצצים גס את הסלרי.
- מחממים את השמן בסיר וממיסים בו את החמאה.
- מוסיפים את הסלרי והבצל ומטגנים כמה דקות על להבה בינונית עד שהבצל שקוף והסלרי רך.
- מוסיפים סוכר ומערבבים.
- מוסיפים את השום ומטגנים קלות.
- מוסיפים את ציר הירקות, העגבניות, מלח, פלפל שחור ופפריקה ומביאים לרתיחה. מכסים, מנמיכים להבה ומבשלים ברתיחה עדינה 25 דקות.
- מסירים מהאש ומרסקים את המרק עם בלנדר מוט (או מעבירים את מוצקי המרק למעבד המזון או לבלנדר וטוחנים, ואז מחזירים לסיר).
- מחממים קלות ומגישים.
אופן הכנה
- קולפים את הבצל והשום וקוצצים גס. קוצצים גס את הסלרי.
- מחממים את השמן בסיר וממיסים בו את החמאה.
- מוסיפים את הסלרי והבצל ומטגנים כמה דקות על להבה בינונית עד שהבצל שקוף והסלרי רך.
- מוסיפים סוכר ומערבבים.
- מוסיפים את השום ומטגנים קלות.
- מוסיפים את ציר הירקות, העגבניות, מלח, פלפל שחור ופפריקה ומביאים לרתיחה. מכסים, מנמיכים להבה ומבשלים ברתיחה עדינה 25 דקות.
- מסירים מהאש ומרסקים את המרק עם בלנדר מוט (או מעבירים את מוצקי המרק למעבד המזון או לבלנדר וטוחנים, ואז מחזירים לסיר).
- מחממים קלות ומגישים.
הערות
- מרק עגבניות עשיר בליקופן נוגד חמצון
- מצוין לשילוב בתזונה היומית בייחוד אם יש עצירויות
- אפשר להפחית / להוריד כמות הסוכר
- אפשר להמיר חלק מרסק העגבניות בעגבניות שרי טחונות / מרוסקות
הערות
- מרק עגבניות עשיר בליקופן נוגד חמצון
- מצוין לשילוב בתזונה היומית בייחוד אם יש עצירויות
- אפשר להפחית / להוריד כמות הסוכר
- אפשר להמיר חלק מרסק העגבניות בעגבניות שרי טחונות / מרוסקות
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
לכבוד הגעתה של העונה הקרה: מרק עדשים ירוקות, עם גזר סלרי ובצל, שמבשלים עד שמסמיך ומגיע למרקם מנחם וחורפי במיוחד. מרק בריא, מחמם ומלא טעם -
הוספנו הפתעה למרק האפונה הסמיך והעשיר בחלבון שלנו - כיסונים עדינים ורכים במילוי עוף, איזה ביס מושלם לימים הקרים! -
אין משהו שמחמם את הבטן כמו מרק חם. זהר לוסטיגר-בשן מכינה מרק עדשים כתומות משביע במיוחד עם קינואה, אורז ונענע יבשה. בריא, מזין והכי מתאים לימים הקרים מתחת לפוך
