סנו רקע

מתכון להכנת גבינת שמנת ביתית

מחירי הגבינות עתידים לעלות ויש לנו מתכון שיחסוך לכם כסף. גבינת שמנת ביתית, איכותית וטעימה בטירוף ב2 דקות של הכנה! כל מה שאתם צריכים זה שמנת חמוצה, מלח ונייר מגבת עבה. בתאבון
מחירי הגבינות עתידים לעלות ויש לנו מתכון שיחסוך לכם כסף. גבינת שמנת ביתית, איכותית וטעימה בטירוף ב2 דקות של הכנה! כל מה שאתם צריכים זה שמנת חמוצה, מלח ונייר מגבת עבה. בתאבון
  • יעל קצב
שמרו
כשר
12 דירגו [ציון 5]
  • מרכיבים
    7
  • הכנה 5 דק׳
    כולל 12 שעות ו-5 דק׳
  • קלוריות
    4
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 4.2 קק״ל 2104.0 קק״ל
    פחמימות 0.0 גרם 18.4 גרם
    שומן 0.4 גרם 216.0 גרם
    נתרן 6.2 מ״ג 3100.6 מ״ג
    חלבון 0.0 גרם 19.2 גרם
    סיבים תזונתיים 0.0 גרם 0.0 גרם
    שומן רווי 0.3 גרם 140.0 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    ברזל 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    אשלגן 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    אבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    7
  • הכנה 5 דק׳
    כולל 12 שעות ו-5 דק׳
  • קלוריות
    4
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 4.2 קק״ל 2104.0 קק״ל
    פחמימות 0.0 גרם 18.4 גרם
    שומן 0.4 גרם 216.0 גרם
    נתרן 6.2 מ״ג 3100.6 מ״ג
    חלבון 0.0 גרם 19.2 גרם
    סיבים תזונתיים 0.0 גרם 0.0 גרם
    שומן רווי 0.3 גרם 140.0 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    ברזל 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    אשלגן 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    אבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
12 דירגו [ציון 5]

מצרכים

מצרכים


plus minus

אופן הכנה

  1. מערבבים בקערה את השמנת החמוצה יחד עם המלח, מעבירים את הגבינה לחיתול או לנייר מגבת ג’מבו ומניחים על מסננת ומתחת קערה (כדי שהנוזלים ירדו) ל12-24 שעות במקרר.
  2. מוציאים את הגבינה ושמים לה כל תוספת שמתחשק לכם - שום שמיר, זיתים, אגוזים, עגבניות מיובשות ועוד.

*ניתן לאחסן במקרר עד 10 ימים בערך.

גבינת שמנת ביתית
גבינת שמנת ביתית. צילום: יעל קצב
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
מתכון להכנת גבינת שמנת ביתית

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (5)

Avatar

    Avatar
    יעל פרחים

    משהו לא ברור לי שמנת חמוצה עולה 10 ש”ח לליטר ואם זה המתכון אז למה הגבינת שמנת עולה כ40 ש”ח לליטר?

    Avatar
    שיר כהן

    האם אפשר להכין את זה כגבינת שמנת שמוסיפים לעוגות מתוקות?

      Avatar
      מערכת Foody

      ברור, זו גבינת שמנת לכל דבר!

    Avatar
    מאיה

    משהו לא ברור בכמויות. 2 גביעי שמנת חמוצה הם 400 גרם. אז 400 או 4 גביעים, לכמות הזו של מלח?

      Avatar
      מערכת Foody

      היי מאיה, תודה על עירור תשומת הלב, יש צורך ב-800 גרם שמנת חמוצה, תוקן במצרכים

קטגוריות

אביזרים