מתנות קטנות – הסלט הכי ים תיכוני ומשביע עם רוטב וינגרט אורגנו מפתיע

אופן הכנה

1. מכינים את הסלט: חותכים את החסה לחתיכות דקות ומעבירים לקערה גדולה.
2. מוסיפים את גריסי הפנינה (או החיטה) והחומוס המבושלים לקערה.
3. חותכים את המלפפון והגמבות לקוביות, פורסים את גבעולי הסלרי וקוצצים את הבצל. מוסיפים הכל לקערה.
4. מוסיפים את הזיתים, הצנוברים והגבינה המגוררת.
5. מכינים את הרוטב: טורפים בקערה נפרדת או משקשקים בצנצנת את שמן הזית, מיץ הלימון, החומץ, השום, האורגנו, החרדל והמלח היטב.
6. מוזגים את הרוטב על הסלט שבקערה, מערבבים ואוכלים (או שמחכים לערב ואז הוא הרבה יותר טעים).