נודלס זוקיני אסייתי ללא גלוטן

נודלס שעשוי מזוקיני, ללא גלוטן ובלי הרבה קלוריות. מתכון קל וטעים שיעשה לכם חשק לעוד - מושלם כארוחת ערב או צהריים משפחתית
נודלס שעשוי מזוקיני, ללא גלוטן ובלי הרבה קלוריות. מתכון קל וטעים שיעשה לכם חשק לעוד - מושלם כארוחת ערב או צהריים משפחתית
  • חיה טבואדה
שמרו
כשר
1 דירג [ציון 5]
  • מרכיבים
    11
  • הכנה 10 דק׳
    כולל 25 דק׳
  • קלוריות
    378
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 377.5 קק״ל 755.1 קק״ל
    פחמימות 58.0 גרם 116.0 גרם
    סוכר 32.9 גרם 65.8 גרם
    שומן 7.7 גרם 15.4 גרם
    נתרן 834.0 מ״ג 1668.0 מ״ג
    חלבון 14.5 גרם 29.1 גרם
    סיבים תזונתיים 13.3 גרם 26.6 גרם
    שומן רווי 0.7 גרם 1.4 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 255.0 מ״ג 509.9 מ״ג
    ברזל 3.4 מ״ג 6.8 מ״ג
    אשלגן 1872.2 מ״ג 3744.3 מ״ג
    אבץ 1.3 מ״ג 2.6 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    11
  • הכנה 10 דק׳
    כולל 25 דק׳
  • קלוריות
    378
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 377.5 קק״ל 755.1 קק״ל
    פחמימות 58.0 גרם 116.0 גרם
    סוכר 32.9 גרם 65.8 גרם
    שומן 7.7 גרם 15.4 גרם
    נתרן 834.0 מ״ג 1668.0 מ״ג
    חלבון 14.5 גרם 29.1 גרם
    סיבים תזונתיים 13.3 גרם 26.6 גרם
    שומן רווי 0.7 גרם 1.4 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 255.0 מ״ג 509.9 מ״ג
    ברזל 3.4 מ״ג 6.8 מ״ג
    אשלגן 1872.2 מ״ג 3744.3 מ״ג
    אבץ 1.3 מ״ג 2.6 מ״ג
    סגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
סלטים חמים
חיה טבואדה
X

1 דירג [ציון 5]

מצרכים

מצרכים


plus minus

אופן הכנה

  1. שוטפים את הזוקיני ומכניסים למכשיר ספירולייזר. אם אין לכם ספירולייזר אתם יכולים להשתמש בקולפן ג’וליאנים (מניחים בצד, תכף נשתמש בהם).
  2. חותכים את הגזר לרצועות דקות, מפרקים את הברוקולי לפרחים קטנים ופורסים את הכרוב הסגול דק.
  3. במחבת שמים כף שמן זית ומטגנים מעט שום וצ’ילי פרוס (שימו לב להיות מוכנים כבר עם המרכיבים לשלב הבא כי השום עלול להישרף במהירות).
  4. מוסיפים למחבת חומץ אורז, צ’ילי מתוק, טריאקי, רוטב סויה ומערבבים כחצי דקה.
  5. מוסיפים לרוטב את הגזר, הברוקולי והכרוב הסגול. מבשלים לכמה דקות עד שהירקות מתרככים מעט.
  6. לבסוף מוסיפים את נודלס הזוקיני שעשינו בהתחלה ומבשלים לעוד כמה דקות. מגישים מיד עם בצל ירוק מעל.
נודלס זוקיני אסייתי ללא גלוטן
נודלס זוקיני אסייתי ללא גלוטן. צילום: חיה טבואדה
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (4)

Avatar

      Avatar
      מערכת Foody

      תודה יפה, נשמח לדעת איך יצא

    Avatar
    נילי לויט

    מה אלו ה״לבנים״ הכטנים ? Pine nuts.? פזורים מעל הסלט

      Avatar
      מערכת Foody

      כן, צנוברים, אפשר להוסיף, לא חובה

קטגוריות

אביזרים

טכניקות