Loading...-
זמן הכנה20 דקות
-
זמן כוללשעתיים
-
רמת קושיבינונית
-
מרכיבים8
אני מטורפת על חג החנוכה, כי אז אני יכולה להכין כמויות של ספינג’. מה יכול להיות רע? בצק אוורירי וטעים בטירוף שמטגנים בשמן החם. הוא תופח והופך לסופגנייה יפהפייה. רק מפזרים קצת אבקת סוכר וזוללים בתיאבון רב.
מצרכים
אופן הכנה
- בקערת מיקסר עם וו לישה שמים את כל הרכיבים, מלבד המלח. לשים ליצירת כדור בצק, מוסיפים את המלח וממשיכים ללוש כ-5 דקות.
- מכסים את קערת המיקסר בניילון נצמד ומתפיחים כשעה וחצי, או עד שהבצק מכפיל את נפחו.
- לאחר ההתפחה, מחממים שמן לטיגון עמוק במחבת עמוקה.
- בוצעים חתיכות מהבצק בידיים רטובות ומעצבים אותן לצורת כעכים (עיגול עם חור במרכז). מטגנים את הספינג’ עד שהוא מזהיב משני הצדדים. מוציאים לנייר סופג.
- בוזקים את אבקת הסוכר ומגישים.
ערכים תזונתיים
לפי מנה
לפי
20
מנות
קלוריות
60.6
קק״ל
1211.3
קק״ל
פחמימות
3.9
גרם
77.5
גרם
שומן
2.9
גרם
57.9
גרם
נתרן
272.8
מ״ג
5455.6
מ״ג
חלבון
0.1
גרם
2.5
גרם
סיבים תזונתיים
0.3
גרם
6.5
גרם
שומן רווי
0.3
גרם
5.9
גרם
כולסטרול
0.0
מ״ג
0.0
מ״ג
סידן
1.5
מ״ג
29.2
מ״ג
ברזל
0.0
מ״ג
0.6
מ״ג
אשלגן
11.6
מ״ג
232.5
מ״ג
אבץ
0.1
מ״ג
1.9
מ״ג
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
תראו מה יצא לי (0)
תראו מה יצא לי
-
תמיד רציתם לדעת איך מכינים עוגיות מייפל ופקאן שנמסות בפה? אז הנה: מכינים את הבצק בצ'יק צ'אק במעבד מזון, אופים ונהנים מעוגיות ביתיות -
בת חן דיאמנט מכינה עוגיות קלאסיות פריכות וטעימות שתמיד כיף שיש בצנצנת העוגיות הביתית: עוגיות פרח ריבה. הבונוס - הן אפילו פרווה -
אוהבים כנאפה אבל נמנעים מגלוטן? קבלו מתכון מקורי וטעים במיוחד של כנאפה אטריות אורז בלי טיפת קמח. ממלאים בגבינות שאוהבים ונהנים מקינוח מתוק
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (0)