ענני מרנג
ענני מרנג זה קינוח אישי ללא גלוטן, אוורירי וקליל, שמכינים בקלות מ-3 מרכיבים בלבד, ומפתיעים את המשפחה. מתאים גם בתור קינוח פסח
ענני מרנג זה קינוח אישי ללא גלוטן, אוורירי וקליל, שמכינים בקלות מ-3 מרכיבים בלבד, ומפתיעים את המשפחה. מתאים גם בתור קינוח פסח
- קרין גורן
שמרו
כשר
-
מרכיבים3 -
הכנה 20 דק׳כולל 4 שעות ו-30 דק׳ -
קלוריות164
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 163.9 קק״ל 1311.0 קק״לפחמימות 42.1 גרם 336.4 גרםשומן 0.0 גרם 0.0 גרםנתרן 0.4 מ״ג 3.0 מ״גחלבון 0.5 גרם 4.3 גרםסיבים תזונתיים 2.4 גרם 19.2 גרםשומן רווי 0.0 גרם 0.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 11.3 מ״ג 90.0 מ״גברזל 0.3 מ״ג 2.6 מ״גאשלגן 0.8 מ״ג 6.0 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
-
מרכיבים3 -
הכנה 20 דק׳כולל 4 שעות ו-30 דק׳ -
קלוריות164 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 163.9 קק״ל 1311.0 קק״לפחמימות 42.1 גרם 336.4 גרםשומן 0.0 גרם 0.0 גרםנתרן 0.4 מ״ג 3.0 מ״גחלבון 0.5 גרם 4.3 גרםסיבים תזונתיים 2.4 גרם 19.2 גרםשומן רווי 0.0 גרם 0.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 11.3 מ״ג 90.0 מ״גברזל 0.3 מ״ג 2.6 מ״גאשלגן 0.8 מ״ג 6.0 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
מרכיבים 3 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 4 שעות ו-30 דק׳ | קלוריות 164 | כמות מנות 8 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-110-120 מעלות. מפשירים פטל למחצה.
- מחממים מעל סיר אדים את החלבונים והסוכר עד שהסוכר נמס תוך ערבוב מדי פעם.
- מעבירים למיקסר ומקציפים 10 דקות במהירות גבוהה, עד שהקערה קרה למגע.
- מערבבים ידנית פנימה את הפטל.
- בעזרת כף הגשה גדולה מניחים ערימות מהתערובת על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- אופים למשך 4 שעות, עד שהמרנג יציב ומתנתק בקלות מנייר האפייה.
- מצננים לחלוטין לפני שמגישים (אפשר לעטוף בצלופן למתנה).
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-110-120 מעלות. מפשירים פטל למחצה.
- מחממים מעל סיר אדים את החלבונים והסוכר עד שהסוכר נמס תוך ערבוב מדי פעם.
- מעבירים למיקסר ומקציפים 10 דקות במהירות גבוהה, עד שהקערה קרה למגע.
- מערבבים ידנית פנימה את הפטל.
- בעזרת כף הגשה גדולה מניחים ערימות מהתערובת על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- אופים למשך 4 שעות, עד שהמרנג יציב ומתנתק בקלות מנייר האפייה.
- מצננים לחלוטין לפני שמגישים (אפשר לעטוף בצלופן למתנה).
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
משה שגב מכין קינוח טעים לארוחה חורפית - אגסים אפויים עם קראמבל פריך. מגישים את המנה עם גלידת וניל ונהנים מביס כיפי של חם, קר, רך וקריספי -
מאפינס תפוחי עץ יפהפיים עם קראמבל פריך שכיף לאכול בכל ימות השנה ולא רק בחגים! מתכון קל למאפינס טעימים במיוחד -
"כיפות" מוס שוקולד דבש או עוגות מוס אישיות ואווריריות במרקם קטיפתי מפנק, שמכינים בתבניות חצי כדור מסיליקון למראה חגיגי, מרשים ומהמם
