פנקייק טבעוני – לא לטבעוניים בלבד!

אופן הכנה

1. מערבבים בקערה בינונית את כל החומרים היבשים.
2. מוסיפים את השמן, חלב השקדים, ממרח השקדים ותמצית הוניל ומערבבים לעיסה אחידה.
3. מחממים מחבת טפלון עם מעט שמן לטיגון.
4. כאשר המחבת חמה יוצקים מהבלילה פנקייקים בעזרת מצקת.
5. מטגנים את הפנקייקים והופכים רק כאשר מתחילות להופיע בועות קטנות. מטגנים עוד דקה את הצד השני ומעבירים לצלחת.
6. מקשטים בבננות, אוכמניות, תותים והמון מייפל.