פרלינים של שוקולד ואגוזים מהירים וקלים
שגב משה מכין פרלינים של שוקולד ואגוזים שמכינים בכמה דקות מרכיבים פשוטים וזמינים. ממתק שוקולד ביתי טעים ומרשים, אהוב על ילדים ומבוגרים
שגב משה מכין פרלינים של שוקולד ואגוזים שמכינים בכמה דקות מרכיבים פשוטים וזמינים. ממתק שוקולד ביתי טעים ומרשים, אהוב על ילדים ומבוגרים
- משה שגב
שמרו
כשר
-
מרכיבים7 -
הכנה 20 דק׳כולל שעתיים ו-20 דק׳ -
קלוריות142
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 142.2 קק״ל 3554.3 קק״לפחמימות 15.5 גרם 388.3 גרםשומן 8.1 גרם 203.3 גרםנתרן 5.8 מ״ג 144.9 מ״גחלבון 1.7 גרם 43.6 גרםסיבים תזונתיים 1.8 גרם 44.5 גרםשומן רווי 5.1 גרם 127.5 גרםכולסטרול 5.6 מ״ג 140.5 מ״גסידן 22.3 מ״ג 557.4 מ״גברזל 1.5 מ״ג 37.4 מ״גאשלגן 143.0 מ״ג 3575.3 מ״גאבץ 0.7 מ״ג 17.4 מ״גסגור
-
מרכיבים7 -
הכנה 20 דק׳כולל שעתיים ו-20 דק׳ -
קלוריות142 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 142.2 קק״ל 3554.3 קק״לפחמימות 15.5 גרם 388.3 גרםשומן 8.1 גרם 203.3 גרםנתרן 5.8 מ״ג 144.9 מ״גחלבון 1.7 גרם 43.6 גרםסיבים תזונתיים 1.8 גרם 44.5 גרםשומן רווי 5.1 גרם 127.5 גרםכולסטרול 5.6 מ״ג 140.5 מ״גסידן 22.3 מ״ג 557.4 מ״גברזל 1.5 מ״ג 37.4 מ״גאשלגן 143.0 מ״ג 3575.3 מ״גאבץ 0.7 מ״ג 17.4 מ״גסגור
מרכיבים 7 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל שעתיים ו-20 דק׳ | קלוריות 142 | כמות מנות 25 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
פרלינים
-
500 גרם שוקולד מריר
-
100 גרם שוקולד חלב
-
1ליטר או 4 מיכלים שמנת להקצפה יטבתה 38%
-
50 גרם חמאה
-
1 חופן אגוזי מלך
אופן הכנה
- קולים את האגוזים על מחבת יבשה עם מעט מלח גס. מסירים מהלהבה ומצננים. מניחים בתוך כל שקע קטן בתבנית הסיליקון מעט אגוזי מלך קלויים.
- שמים בקערת זכוכית יבשה את השוקולד, שמנת מתוקה וחמאה ומניחים את הקערה מעל סיר עם מים רותחים (באן מרי). ממיסים את הכל וטורפים לתערובת חלקה ומבריקה.
- מעבירים את תערובת השוקולד לכד ויוצקים בזהירות לתבנית הסיליקון.
- מעבירים את התבנית למקרר ל 2-3 שעות, או עד שהתערובת מתמצקת.
- מחלצים מהתבנית, מפזרים קקאו ומגישים לצד תותים טריים.
אופן הכנה
- קולים את האגוזים על מחבת יבשה עם מעט מלח גס. מסירים מהלהבה ומצננים. מניחים בתוך כל שקע קטן בתבנית הסיליקון מעט אגוזי מלך קלויים.
- שמים בקערת זכוכית יבשה את השוקולד, שמנת מתוקה וחמאה ומניחים את הקערה מעל סיר עם מים רותחים (באן מרי). ממיסים את הכל וטורפים לתערובת חלקה ומבריקה.
- מעבירים את תערובת השוקולד לכד ויוצקים בזהירות לתבנית הסיליקון.
- מעבירים את התבנית למקרר ל 2-3 שעות, או עד שהתערובת מתמצקת.
- מחלצים מהתבנית, מפזרים קקאו ומגישים לצד תותים טריים.
הערות
- לקירור מהיר יותר ניתן לייצב את הפרלינים גם במקפיא
הערות
- לקירור מהיר יותר ניתן לייצב את הפרלינים גם במקפיא
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (5)
רצוי לשמור בקרור, אם טמפ’ החדר קרירה (כמו בימי החורף) אז אפשר לאחסן יום-יומיים בכלי אטום מחוץ למקרר במקום קריר ומוצל.
200
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מחפשים מתכון פשוט וקל לעוגת יום הולדת חגיגית וטעימה? אור בן אוליאל מלמד כיצד להכין עוגת שוקולד יום הולדת קלה ומהירה שלא תוכלו להפסיק ליישר -
אולגה טוכשר הכינה מנה של פסטה טבעונית עם רוטב קרם בטטה שמלטף, מפנק ומנחם בכמה דקות הכנה - זו המנה שאנחנו בהחלט צריכים עכשיו -
מאפה אישי מושלם ומנחם שכולם יאהבו - אצבעות בצק פילאס אפויות בתנור ופריכות בטירוף, במילוי של עוף, ערמונים, שקדים ופקאן בתיבול רוטב שום ודבש, קינמון וכורכום
