קל ומהיר להכנה: סטיר פריי בקר, פלפלים צבעוניים ושעועית ירוקה
מחפשים ארוחה מהירה וקלה להכנה? קבלו מתכון מסעיר לסטיר פריי בקר, פלפלים צבעוניים ושעועית ירוקה מלא בטעמים עשירים וטעים בטירוף
מחפשים ארוחה מהירה וקלה להכנה? קבלו מתכון מסעיר לסטיר פריי בקר, פלפלים צבעוניים ושעועית ירוקה מלא בטעמים עשירים וטעים בטירוף
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים16 -
הכנה 10 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות316
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 316.4 קק״ל 1265.5 קק״לפחמימות 15.6 גרם 62.3 גרםשומן 21.0 גרם 84.0 גרםנתרן 932.5 מ״ג 3730.1 מ״גחלבון 22.4 גרם 89.6 גרםסיבים תזונתיים 1.7 גרם 6.9 גרםשומן רווי 9.2 גרם 36.9 גרםכולסטרול 74.0 מ״ג 296.0 מ״גסידן 48.9 מ״ג 195.5 מ״גברזל 2.9 מ״ג 11.7 מ״גאשלגן 513.0 מ״ג 2051.9 מ״גאבץ 3.7 מ״ג 14.7 מ״גסגור
-
מרכיבים16 -
הכנה 10 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות316 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 316.4 קק״ל 1265.5 קק״לפחמימות 15.6 גרם 62.3 גרםשומן 21.0 גרם 84.0 גרםנתרן 932.5 מ״ג 3730.1 מ״גחלבון 22.4 גרם 89.6 גרםסיבים תזונתיים 1.7 גרם 6.9 גרםשומן רווי 9.2 גרם 36.9 גרםכולסטרול 74.0 מ״ג 296.0 מ״גסידן 48.9 מ״ג 195.5 מ״גברזל 2.9 מ״ג 11.7 מ״גאשלגן 513.0 מ״ג 2051.9 מ״גאבץ 3.7 מ״ג 14.7 מ״גסגור
מרכיבים 16 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 30 דק׳ | קלוריות 316 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
2 כפות שמן זית
-
400 גרם אנטריקוטחתוך לרצועות דקות (כמו ביפ סטרוגנוף)
-
1 בצל בינוני
-
2 גבעולי בצל ירוק
-
שן שוםפרוסות דק
-
2 ס"מ שורש ג’ינג’רקצוץ
-
1/2 כוס שעועית ירוקה דקהחתוכה גס
-
1/2 כוס פטריות שמפיניוןחתוכות
-
1/2 כוס פלפל אדוםחתוך ולרצועות
-
1/2 כוס ברוקולי
-
500 מ"ל מים רותחיםאו ציר חם
-
6 כפות רוטב סויה
-
3 כפות רוטב טריאקי
-
3 כפות רוטב צ’ילי מתוק
הגשה
אופן הכנה
- שמים את השמן ורצועות הבקר בסיר טיגון ומטגנים כ-3 דקות, עד שהבשר מחליף את צבעו.
- מוסיפים את שני סוגי הבצל, השום והג’ינג’ר ומערבבים היטב.
- מוסיפים את כל הירקות וכל התבלינים, מערבבים ומטגנים 3 דקות נוספות.
- מוסיפים את הנוזלים, מערבבים, סוגרים את מכסה הסיר ומבשלים 20 דקות.
- פותחים את המכסה, מערבבים, טועמים ומתקנים את התיבול במידת הצורך.
- מגישים על אורז לבן מבושל עם כמות הרוטב הרצויה.
סטיר פריי בקר, פלפלים צבעוניים ושעועית ירוקה. צילום: שניא גוואטה
אופן הכנה
- שמים את השמן ורצועות הבקר בסיר טיגון ומטגנים כ-3 דקות, עד שהבשר מחליף את צבעו.
- מוסיפים את שני סוגי הבצל, השום והג’ינג’ר ומערבבים היטב.
- מוסיפים את כל הירקות וכל התבלינים, מערבבים ומטגנים 3 דקות נוספות.
- מוסיפים את הנוזלים, מערבבים, סוגרים את מכסה הסיר ומבשלים 20 דקות.
- פותחים את המכסה, מערבבים, טועמים ומתקנים את התיבול במידת הצורך.
- מגישים על אורז לבן מבושל עם כמות הרוטב הרצויה.
בשיתוף עם ברימאג
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
אסי רוז מגוונת לכם את התוספת האהובה בכל בית בישראל - האורז! במקום אורז לבן קבלו מתכון לאורז שחור, עשיר בברזל ובעל טעם אגוזי משגע שאפשר להגיש עם מה שאוהבים -
נמאס לכם מהאורז הרגיל? למה שלא תכינו ריזוטו עשיר בליווי כרובית ופטריות? משה שגב מכין לכם מנת אורז מיוחדת, עשירה, טעימה ומנחמת -
איך אנחנו אוהבים אוכל שממולא באוכל, קבלו מתכון מנצח לבטטה ממולאת מג'דרה עם רוטב יוגורט משגע מנה שמתאימה לכל ארוחה והשילוב המושלם של טעמים
