קרפ שוקולד ביתי שילדים ממש אוהבים
כבר לא צריך לקנות בקניון - מהיום אפשר להכין בקלות ובמהירות קרפ שוקולד ביתי ב-10 דקות. מצטיידים מראש בממרח שוקולד שאוהבים ונהנים מארוחה מתוקה
כבר לא צריך לקנות בקניון - מהיום אפשר להכין בקלות ובמהירות קרפ שוקולד ביתי ב-10 דקות. מצטיידים מראש בממרח שוקולד שאוהבים ונהנים מארוחה מתוקה
- איילת הירשמן
שמרו
כשר
-
מרכיבים9 -
הכנה 15 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות207
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 207.3 קק״ל 3109.6 קק״לפחמימות 21.7 גרם 325.1 גרםשומן 11.5 גרם 173.0 גרםנתרן 152.5 מ״ג 2287.9 מ״גחלבון 4.6 גרם 68.5 גרםסיבים תזונתיים 0.8 גרם 12.3 גרםשומן רווי 4.3 גרם 65.2 גרםכולסטרול 46.8 מ״ג 701.7 מ״גסידן 82.6 מ״ג 1238.5 מ״גברזל 1.0 מ״ג 15.0 מ״גאשלגן 134.1 מ״ג 2011.0 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 7.2 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 15 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות207 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 207.3 קק״ל 3109.6 קק״לפחמימות 21.7 גרם 325.1 גרםשומן 11.5 גרם 173.0 גרםנתרן 152.5 מ״ג 2287.9 מ״גחלבון 4.6 גרם 68.5 גרםסיבים תזונתיים 0.8 גרם 12.3 גרםשומן רווי 4.3 גרם 65.2 גרםכולסטרול 46.8 מ״ג 701.7 מ״גסידן 82.6 מ״ג 1238.5 מ״גברזל 1.0 מ״ג 15.0 מ״גאשלגן 134.1 מ״ג 2011.0 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 7.2 מ״גסגור
מרכיבים 9 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 30 דק׳ | קלוריות 207 | כמות מנות 15 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
אופן הכנה
- שמים בקערה גדולה את הקמח, הסוכר החום והמלח. יוצרים גומה במרכז, מוסיפים את הביצים, השמן ושתי כפיות מהחלב וטורפים במטרפה ידנית עד שהעיסה חלקה.
- יוצקים פנימה בהדרגה את שאר החלב, תוך ערבוב מתמיד במטרפה, עד שהבלילה נראית כמו שמנת מתוקה לפני ההקצפה. משהים את הבלילה ל-15 דקות לפחות.
- מחממים על הכיריים מחבת בקוטר 18-20 ס”מ. ממיסים את החמאה במחבת ויוצקים מיד לתוך הבלילה הקרה. מערבבים ומחזירים את המחבת לאש.
- מודדים כ-1/2 מצקת מהבלילה, יוצקים למחבת ומטים מיד את המחבת כדי שהבלילה תכסה את כולה. מטגנים עד שהקרפ מזהיב בחלקו התחתון, כ-20 שניות בערך, הופכים ומטגנים עוד 20 שניות. מחליקים לצלחת מרופדת בנייר סופג, וממשיכים לטגן את שאר הקרפים. אם חסר שומן במחבת, מוסיפים עוד קצת חמאה.
- מניחים קרפ על צלחת או משטח עבודה, מורחים במרכז את הממרח ומקפלים לחצי ואז לרבע. ממשיכים עם שאר הקרפים והממרח. מסדרים בצלחת הגשה, מוסיפים תותים חתוכים ומגישים.
אופן הכנה
- שמים בקערה גדולה את הקמח, הסוכר החום והמלח. יוצרים גומה במרכז, מוסיפים את הביצים, השמן ושתי כפיות מהחלב וטורפים במטרפה ידנית עד שהעיסה חלקה.
- יוצקים פנימה בהדרגה את שאר החלב, תוך ערבוב מתמיד במטרפה, עד שהבלילה נראית כמו שמנת מתוקה לפני ההקצפה. משהים את הבלילה ל-15 דקות לפחות.
- מחממים על הכיריים מחבת בקוטר 18-20 ס”מ. ממיסים את החמאה במחבת ויוצקים מיד לתוך הבלילה הקרה. מערבבים ומחזירים את המחבת לאש.
- מודדים כ-1/2 מצקת מהבלילה, יוצקים למחבת ומטים מיד את המחבת כדי שהבלילה תכסה את כולה. מטגנים עד שהקרפ מזהיב בחלקו התחתון, כ-20 שניות בערך, הופכים ומטגנים עוד 20 שניות. מחליקים לצלחת מרופדת בנייר סופג, וממשיכים לטגן את שאר הקרפים. אם חסר שומן במחבת, מוסיפים עוד קצת חמאה.
- מניחים קרפ על צלחת או משטח עבודה, מורחים במרכז את הממרח ומקפלים לחצי ואז לרבע. ממשיכים עם שאר הקרפים והממרח. מסדרים בצלחת הגשה, מוסיפים תותים חתוכים ומגישים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
המנה הזאת נראית כמו פסטה אבל היא בעצם פנקייק. במקום פנקייק רגיל, מזלפים את הבלילה בזיגזג על המחבת ומקבלים פסטה פנקייק טעימה עם טוויסט -
שי-לי ליפא מכינה קינוח מתוק של ופל בלגי בליווי גלידת קפה מפנקת תוצרת בית. אפשר להגיש גם כארוחת בוקר מאוחרת -
אם אתם חולמים על שוטטות ברחובות טוקיו, קבלו מתכון מקורי וטעים בקטע אחר מארץ השמש העולה - אוקונומיאקי, לביבות יפניות מטריפות עם כרוב ובצל ירוק. הכי אוכל רחוב!
